摆摊现杀鸡鸭是否违法，需根据具体情况判断，主要涉及动物防疫、环境保护及城市管理等方面的法律法规。以下从不同角度进行分析：

1. 动物防疫角度：

   • 根据《中华人民共和国动物防疫法》的相关规定，动物在屠宰前需经过检疫，确保无疫病后方可屠宰。若摆摊现杀鸡鸭未经过检疫，直接进行屠宰，则可能违反动物防疫法，面临相应的法律责任。
   • 建议：在屠宰前，应确保鸡鸭已经过合法检疫，并保留检疫证明，以证明屠宰行为的合法性。

2. 环境保护角度：

   • 屠宰过程中可能产生噪音、污水、异味等污染物，对周边环境造成影响。若摆摊地点位于居民区或环境敏感区域，且未采取有效措施防止污染，则可能违反环境保护相关法律法规。
   • 建议：在屠宰过程中，应采取有效措施减少噪音、污水和异味的排放，确保不对周边环境造成污染。同时，应选择合适的屠宰地点，避免在居民区或环境敏感区域进行屠宰活动。

3. 城市管理角度：

   • 城市管理相关法律法规通常对摆摊经营有明确规定，包括经营地点、经营时间、经营范围等。若摆摊现杀鸡鸭未遵守城市管理规定，如未经许可擅自摆摊、在禁止摆摊的区域进行屠宰活动等，则可能面临城市管理部门的处罚。
   • 建议：在摆摊前，应了解并遵守当地城市管理规定，确保经营活动的合法性。如需在特定区域进行屠宰活动，应提前向相关部门申请许可，并按照许可要求进行经营。

可能面临的法律后果：

• 若违反动物防疫法，可能面临罚款、没收违法所得、吊销相关许可证等处罚。
• 若违反环境保护相关法律法规，可能面临罚款、责令改正、停产整治等处罚。
• 若违反城市管理规定，可能面临罚款、没收违法所得、责令停止违法行为等处罚。

总结与建议： 摆摊现杀鸡鸭是否违法，需综合考虑动物防疫、环境保护及城市管理等方面的法律法规。为确保经营活动的合法性，建议在屠宰前确保鸡鸭已经过合法检疫，并保留检疫证明；在屠宰过程中采取有效措施减少污染排放；同时遵守当地城市管理规定，确保经营活动的合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。