结论：法院是否会判您方认可定损，并非单纯依据对方维修店的定损结果或您方是否到场认可，而是会综合考量定损程序的合法性、定损结果的合理性以及双方提供的证据等多方面因素。
详细分析：
定损程序的合法性：
- 定损应当遵循一定的程序，包括但不限于通知双方当事人、提供定损依据、允许双方提出异议等。如果对方维修店在定损过程中未遵循法定程序，例如未通知您方到场或未提供充分的定损依据，那么其定损结果可能因程序违法而不被法院采纳。
- 在您方未到场认可的情况下，如果对方维修店能够证明其定损程序合法且已尽到合理通知义务，那么法院可能会考虑其定损结果。但如果您方能够证明未到场是由于对方未履行通知义务或其他合理原因，那么法院可能会倾向于不采纳对方单方面的定损结果。
定损结果的合理性：
- 定损结果应当基于合理的评估标准和市场价格，能够真实反映损失的实际价值。如果对方维修店的定损结果明显高于或低于市场价格，或者存在其他不合理之处，那么法院可能会对其定损结果提出质疑。
- 您方有权对定损结果提出异议，并提供自己的证据来支持异议。例如，您可以提供其他维修店的报价、损失物品的购买凭证等，以证明对方定损结果的不合理性。
双方提供的证据：
- 在诉讼过程中，双方都需要提供证据来支持自己的主张。如果您方对定损结果有异议，那么您需要提供充分的证据来证明您的异议是合理的。这可能包括但不限于维修记录、照片、视频、证人证言等。
- 法院会根据双方提供的证据来综合判断定损结果的合理性。如果您方提供的证据足以证明对方定损结果存在不合理之处，那么法院可能会不采纳对方的定损结果，并可能要求重新定损或根据其他证据来确定损失价值。
法律建议：
- 如果您方对对方维修店的定损结果有异议，建议及时收集并保存相关证据，以便在诉讼过程中支持自己的主张。
- 您可以考虑咨询专业的评估机构或第三方机构来对损失进行评估，以提供更客观、准确的定损结果。
- 在诉讼过程中，积极配合法院的调查和审理工作，提供充分的证据来支持自己的主张，并尊重法院的判决结果。
可能法律后果：
- 如果法院最终采纳了对方维修店的定损结果，那么您方可能需要按照该结果承担相应的赔偿责任。
- 如果法院认为对方维修店的定损结果存在不合理之处，并采纳了您方提供的证据或要求重新定损，那么您方可能需要根据新的定损结果来承担赔偿责任或获得相应的赔偿。
总之，法院是否会判您方认可定损并非单纯依据对方维修店的定损结果或您方是否到场认可，而是会综合考量多方面因素。如果您方对此有异议，建议及时咨询专业律师并收集相关证据以支持自己的主张。有问题可以直接向我咨询，我会结合您的具体情况给出更详细的法律建议。