工伤导致指甲长不出来是否构成伤残及具体伤残等级，需由专业机构根据实际情况综合评估，主要看其是否影响了手指的功能或外观。以下从不同情况进行分析：
单纯指甲缺失，不伴随其他伤害
- 分析：如果仅仅是单纯的指甲脱落或缺失，没有伴随其他伤害，如骨折或指尖部位整体缺失，通常很难达到伤残等级评定的标准。因为指甲的缺失对手指的基本功能，如抓握、对指等，影响极小，不构成明显的劳动能力丧失。
- 建议：在此情况下，虽然可能不构成伤残，但工伤职工仍应享受工伤医疗待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期工资等。
指甲缺失并伴有指尖骨折
- 分析：根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》的规定，身体各个部位骨折后无功能障碍或轻度功能障碍的，可以评定为工伤十级。因此，如果手指指甲缺失的同时伴有指尖骨折，且影响了手指的部分功能，那么这种情况有可能被评定为十级伤残。
- 建议：工伤职工应及时向当地市一级劳动能力鉴定委员会申请鉴定，以确定具体的伤残等级。一旦被认定为伤残，将享受相应的工伤保险待遇，包括一次性伤残补助金、伤残津贴等。
指甲缺失且指尖部位整体缺失
- 分析：在某些情况下，如果手指指甲不仅缺失，而且指尖部位也整体缺失，这同样可能被评定为十级伤残。这种损伤通常会导致手指的功能受到一定程度的限制，从而影响劳动能力。
- 建议：同样，工伤职工应及时申请劳动能力鉴定，以确定伤残等级并享受相应的工伤保险待遇。
关于伤残等级的确定与赔偿标准：
- 鉴定流程：具体的伤残等级需要由当地市一级劳动能力鉴定委员会依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》标准进行医学检查和综合评估后确定。
- 赔偿标准：一旦被认定为伤残，工伤职工将享受相应的工伤保险待遇，包括一次性伤残补助金、伤残津贴等。这些待遇的具体标准根据伤残等级和当地规定而有所不同。例如，十级伤残的一次性伤残补助金通常为7个月的本人工资（具体标准可能因地区而异）。
申请流程与注意事项：
- 工伤认定：职工发生事故伤害后，所在单位应及时向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 劳动能力鉴定：经治疗伤情相对稳定后，若存在残疾、影响劳动能力，应尽快进行劳动能力鉴定。
- 全面评估：在进行鉴定时，应全面考虑受伤员工的具体损伤情况、治疗过程、康复效果以及是否存在其他并发症等因素。
- 法律保障：受伤员工应了解自己的合法权益，包括工伤医疗、停工留薪期的工资福利待遇等。同时，如果对鉴定结果有异议，可以按照法定程序申请重新鉴定或提出申诉。
总结：工伤导致指甲长不出来是否构成伤残以及具体的伤残等级，是一个需要根据实际情况进行综合评估的问题。如果确实影响了手指的功能或外观，且对劳动者的劳动能力产生了实质性影响，那么就有可能被认定为伤残并享受相应的工伤保险待遇。因此，建议工伤职工在遭遇此类问题时，及时寻求专业机构的帮助并进行鉴定，以确保自己的权益得到妥善维护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。