当您打算起诉离婚，但男方外出打工不在家时，您依然可以通过法律途径来推进离婚程序。以下是一些详细的步骤和建议，希望能帮助您更好地处理这个问题：

一、确定管辖法院

首先，您需要明确哪个法院有管辖权。一般来说，离婚诉讼由被告住所地的人民法院管辖。但如果男方离开住所地，至起诉时已连续在打工地居住一年以上，那么打工地就成为了他的经常居住地，此时应由经常居住地的人民法院管辖。如果男方外出打工并无经常居住地，那么您可以向自己住所地或经常居住地的人民法院提起诉讼。

二、获取男方准确地址

为了确保法院能够有效地送达诉讼文书，您需要尽可能获取男方的准确联系地址，包括他的工作地住址、租住地住址或者户籍所在地等。这些信息对于后续的法律程序至关重要。

三、向法院提起诉讼

接下来，您需要向有管辖权的人民法院提交起诉状，明确您的诉讼请求，即请求法院判决离婚，并陈述事实和理由。同时，您还需要提供必要的证据来支持您的主张，比如结婚证、夫妻感情破裂的证据等。

四、送达诉讼文书

法院在受理您的起诉后，会负责将起诉状副本、传票等诉讼文书送达给男方。送达方式有多种，包括直接送达、留置送达、委托送达、邮寄送达和公告送达等。如果男方拒绝接收或者无法联系到他，法院可能会采用公告送达的方式，自发出公告之日起经过三十日即视为送达。

五、等待开庭审理

男方收到诉讼文书后，法院会安排时间进行开庭审理。您需要按时出庭，陈述自己的主张，并提供证据来支持。如果男方经传票传唤无正当理由拒不到庭或者未经法庭许可中途退庭，法院可以进行缺席判决。但需要注意的是，离婚案件涉及人身关系，法院会慎重审查您提供的证据是否足以证明夫妻感情确已破裂。

六、根据判决处理后续事宜

如果法院判决准予离婚，那么您需要按照判决来处理财产分割、子女抚养等相关问题。如果男方对判决不服，他可以在规定期限内提起上诉。

建议与注意事项：

在整个过程中，我建议您保持冷静和理性，积极收集并保存好相关证据来证明自己的主张。同时，您也需要尊重法律程序和男方的合法权益，避免采取过激或不当行为。如果您对法律程序不熟悉或者感到困惑，我建议您咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。他们可以根据您的具体情况，为您提供更个性化的法律指导。