不可以不配合纪检委的取证工作，即便其未出具相关手续，但在特定条件下仍需配合，不过也有例外情况。以下从不同角度为你详细分析：

配合纪检委取证的一般性要求

纪检委在履行职责过程中，有权依法进行调查取证工作，这是其行使监督执纪权力的重要环节。从维护党纪国法、保障调查工作顺利进行以及公民应尽义务的角度来看，当纪检委开展取证工作时，相关人员通常应当予以配合。这是基于对纪检监察工作权威性和严肃性的尊重，也是每个公民和组织应尽的责任，有助于纪检委查明事实真相，维护党纪国法的尊严和公正。例如，在一个涉及党员干部违纪的案件中，纪检委需要对相关证人进行询问取证，证人积极配合提供真实情况，对于准确认定违纪事实、对违纪党员干部作出恰当处理起着关键作用。

未出具手续仍需配合的特殊情形

在某些紧急或特殊情况下，纪检委可能由于客观原因未能及时出具正式的取证手续，但为了防止证据灭失、保障调查工作的及时性和有效性，仍然会开展取证工作。此时，相关人员基于对纪检委工作的信任和对党纪国法的敬畏，一般也应当配合。比如，在查处一起涉嫌严重违纪且可能存在串供、毁灭证据风险的案件时，纪检委为了及时固定证据，可能来不及事先准备齐全所有手续就进行取证，这种情况下相关人员配合取证是必要的。不过，在后续过程中，纪检委应当尽快补办相关手续，以保障取证工作的合法性和规范性。

可以不配合的例外情况

如果纪检委的取证行为明显违反法定程序，且没有合法合理的理由，相关人员有权拒绝配合。例如，纪检委工作人员在没有出示任何身份证明、调查通知等相关手续，且无法说明取证的合法依据和目的的情况下，强行要求进行取证，这种情况下相关人员可以拒绝。因为合法的取证程序是保障公民权利、确保取证合法性和有效性的重要前提，违反法定程序的取证行为可能会侵犯公民的合法权益，相关人员有权进行抵制。但需要注意的是，在拒绝配合时，应当保持冷静和理性，通过合理合法的方式表达自己的诉求，避免与纪检委工作人员发生冲突。如果对纪检委的取证行为存在疑问或异议，可以在事后通过正当途径向相关部门反映情况、寻求解决。

在实际生活中，如果遇到纪检委取证的情况，建议你先保持冷静，询问对方取证的目的、依据以及相关手续情况。如果对取证行为存在疑问，可以要求对方出示相关证明文件。如果认为取证行为存在违法违规之处，可以在配合的同时，记录下相关情况，事后向有关部门反映。如果你在纪检委取证方面还有其他疑问，可以直接向我咨询。