收到物业费法务部催收函后若未处理，物业确实有可能会选择起诉，但并非绝对，这取决于多种因素。以下从不同角度为您详细分析：
一、物业起诉的可能性及条件
催收函的性质与目的：
- 催收函是物业向业主发出的正式通知，旨在提醒业主及时缴纳拖欠的物业费，并告知若不缴纳可能面临的法律后果。它本身并不直接产生法律效力，但它是物业采取法律行动前的一个重要步骤。
物业起诉的条件：
- 物业在起诉前，通常会先通过催收函、电话、短信等方式进行催缴。
- 若业主在合理期限内仍未缴纳，且拖欠的物业费金额达到一定标准（具体标准可能因地区而异），物业则有权向法院提起诉讼。
二、未处理催收函可能面临的法律后果
被物业起诉：
- 若业主在收到催收函后仍未缴纳物业费，且物业决定采取法律行动，业主则可能面临被物业起诉的风险。
- 一旦物业起诉，业主将需要承担应诉的责任，并可能面临法院判决缴纳拖欠的物业费及滞纳金等费用。
影响个人信用：
- 在某些地区，拖欠物业费的行为可能会被纳入个人信用记录，对业主的信用评级产生负面影响。
- 这可能会影响业主未来的贷款、信用卡申请等金融活动。
额外费用的产生：
- 若业主被物业起诉并败诉，除了需要缴纳拖欠的物业费外，还可能需要承担诉讼费、律师费等额外费用。
三、应对建议
及时沟通：
- 收到催收函后，业主应首先与物业进行沟通，了解拖欠物业费的具体原因和金额。
- 若因特殊原因无法及时缴纳，可与物业协商制定还款计划或申请延期缴纳。
保留证据：
- 业主应保留好与物业的沟通记录、缴费凭证等相关证据，以备不时之需。
寻求法律帮助：
- 若业主对物业的催收行为或起诉有异议，可寻求专业律师的帮助，了解自己的权利和义务，并制定合理的应对策略。
举例说明：假设某业主因工作繁忙忘记了缴纳物业费，收到了物业的催收函。此时，业主应立即与物业联系，说明情况并尽快缴纳拖欠的物业费。若业主认为物业的收费标准不合理或存在其他争议，可与物业协商解决或寻求法律帮助。若业主置之不理，物业则有权在合理期限后向法院提起诉讼。
总结来说，收到物业费法务部催收函后未处理，业主确实可能面临被物业起诉的风险。因此，建议业主及时与物业沟通并缴纳拖欠的物业费，以避免不必要的法律纠纷和额外费用的产生。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。