在交通事故中，大油罐车刮倒二轮电动车的责任划分，主要依据事故发生的具体情况以及交通管理部门出具的事故责任认定书来确定。以下是从不同角度对责任划分的分析：
油罐车驾驶员的责任：
- 如果油罐车驾驶员在行驶过程中存在违规行为，如超速、违规变道、未保持安全距离等，且这些行为直接导致了与二轮电动车的刮擦事故，那么油罐车驾驶员通常需要承担主要或全部责任。
- 油罐车作为大型车辆，在行驶过程中应更加注意周围环境，特别是小型车辆和行人的动态。如果因驾驶员的疏忽或不当操作导致事故，驾驶员应承担相应的法律责任。
二轮电动车驾驶员的责任：
- 如果二轮电动车驾驶员在行驶过程中也存在违规行为，如闯红灯、逆行、未佩戴安全头盔等，且这些行为对事故的发生起到了推动作用，那么二轮电动车驾驶员也可能需要承担部分责任。
- 需要注意的是，即使二轮电动车驾驶员存在违规行为，但如果油罐车驾驶员能够证明自己已经采取了合理的避让措施，但因二轮电动车驾驶员的突然闯入或不当行为导致无法避免事故，那么二轮电动车驾驶员的责任可能会相对较大。
其他因素的责任：
- 在某些情况下，事故的发生可能还受到其他因素的影响，如道路状况、天气条件、交通信号灯故障等。如果这些因素对事故的发生起到了重要作用，那么相关责任方（如道路管理部门、天气预报机构等）也可能需要承担一定的责任。但这种情况相对较少，且通常需要详细的调查和证据支持。
法律建议：
- 在发生此类交通事故后，首先应立即报警并保护现场，等待交通管理部门的到来进行事故调查和责任认定。
- 双方驾驶员应积极配合交通管理部门的调查工作，提供真实、准确的陈述和证据。
- 根据交通管理部门出具的事故责任认定书，双方可以协商赔偿事宜。如果协商不成，可以通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼。
可能后果：
- 如果油罐车驾驶员被认定为主要或全部责任方，那么其可能需要承担二轮电动车驾驶员的医疗费用、车辆损失费用以及其他相关费用。
- 如果二轮电动车驾驶员也存在责任，那么其可能需要承担部分费用或根据责任比例进行分担。
在处理此类交通事故时，请务必保持冷静和理性，遵循法律程序和规定，以维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。