结论：签了谅解书但不取保候审，是否会留案底，这主要取决于案件的最终处理结果，而非谅解书或取保候审本身。如果案件最终被法院判决有罪，那么就会留下案底；如果案件被撤销、不起诉或者判决无罪，则不会留下案底。

分析说明：

1. 谅解书的作用：

   • 谅解书是犯罪嫌疑人或被告人与被害人之间达成的一种和解协议，它表明被害人对犯罪嫌疑人或被告人的行为表示谅解，并愿意在一定程度上减轻或放弃对其的追究。
   • 谅解书在刑事案件中通常作为量刑的一个考虑因素，可能有助于犯罪嫌疑人或被告人获得更轻的刑罚，但它并不直接决定案件的最终结果，也不影响是否会留下案底。

2. 取保候审的作用：

   • 取保候审是一种刑事强制措施，它允许犯罪嫌疑人或被告人在等待审判期间暂时获得自由，但需要遵守一定的限制和条件。
   • 取保候审并不决定案件的最终结果，也不影响是否会留下案底。即使犯罪嫌疑人或被告人被取保候审，如果最终被法院判决有罪，仍然会留下案底。

3. 案底的形成：

   • 案底，通常指的是犯罪记录，是犯罪嫌疑人或被告人因犯罪行为被法院判决有罪后留下的记录。
   • 只有当案件被法院判决有罪时，才会形成案底。如果案件被撤销、不起诉或者判决无罪，则不会留下案底。

特殊场景：

• 如果犯罪嫌疑人或被告人在案件处理过程中被取保候审，但最终被法院判决有罪，那么即使之前取保候审，也会留下案底。
• 如果犯罪嫌疑人或被告人在案件处理过程中没有被取保候审，但最终被法院判决无罪或案件被撤销、不起诉，那么就不会留下案底。

行动建议：

• 对于犯罪嫌疑人或被告人来说，无论是否签了谅解书或是否取保候审，都应该积极配合司法机关的工作，如实陈述事实，争取最好的法律结果。
• 如果对案件处理结果有疑问或不满，可以依法提出上诉或申诉，维护自己的合法权益。

法律背景：

• 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，案件的处理结果（如判决有罪、无罪、撤销案件、不起诉等）是决定是否会留下案底的关键因素。
• 谅解书和取保候审作为刑事案件处理过程中的两个环节，它们本身并不直接决定是否会留下案底。

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