企业签订合同并非不用写时间，实际上，合同中明确时间是非常重要的，但在某些特定情况下，时间可能不是合同生效或履行的必要条件。以下从多个角度进行分析：
合同时间的必要性：
- 合同成立与生效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。合同中通常会包含签订日期，这是合同成立的一个重要标志。虽然有些合同在双方签字或盖章后即成立并生效，但明确签订日期有助于确定合同的具体成立时间，进而确定合同生效的时间（除非合同另有约定或法律另有规定）。
- 履行期限：合同中往往会约定履行期限，即合同双方履行各自义务的时间范围。这个时间范围对于合同的履行至关重要，它决定了双方何时应开始履行、何时应完成履行。如果合同中没有明确履行期限，可能会导致合同履行上的混乱和争议。
合同时间可能非必要的情况：
- 即时履行的合同：对于某些即时履行的合同，如一手交钱一手交货的买卖合同，双方可能在合同中不特别约定签订日期或履行期限，因为合同在双方达成合意并实际履行时即成立并生效。然而，即使在这种情况下，明确签订日期和履行时间仍然有助于避免潜在的争议和误解。
- 框架协议或长期合作协议：在某些框架协议或长期合作协议中，双方可能只约定了合作的基本框架和原则，而具体的履行时间和细节则留待后续根据实际情况另行协商确定。在这种情况下，合同中可能不会明确具体的签订日期或履行期限，但这并不意味着时间不重要，而是因为双方需要在后续合作中进一步明确和细化。
不写时间的法律后果：
- 合同成立与生效的争议：如果合同中没有明确签订日期，可能会引发关于合同成立时间的争议。这可能会影响合同的生效时间、履行期限以及双方的权利义务等。
- 履行上的困难：缺乏明确的履行期限可能导致合同履行上的困难。双方可能无法确定何时应开始履行、何时应完成履行，从而引发履行迟延、履行不能等争议。
建议：
- 明确合同时间：为了避免潜在的争议和误解，企业在签订合同时应尽可能明确签订日期和履行期限。这有助于确定合同的具体成立时间和生效时间，以及双方履行各自义务的时间范围。
- 咨询专业律师：如果企业在签订合同时对时间条款有疑问或不确定如何约定，建议咨询专业律师。律师可以根据企业的具体情况和需求，提供针对性的法律建议和帮助，确保合同的合法性和有效性。
总之，合同中明确时间是非常重要的，但在某些特定情况下可能不是必要条件。企业应根据实际情况和需求，在合同中合理约定时间条款，并咨询专业律师以确保合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。