法律并未直接规定企业必须达到特定规模或人数才能成立工会，但根据《中华人民共和国工会法》及《中国工会章程》的相关规定，企业、事业单位、机关在会员人数达到一定规模时，应当建立基层工会委员会。以下是对这一问题的详细解答：
一、工会成立的基本条件
会员人数要求：
- 根据《中华人民共和国工会法》第十条及《中国工会章程》的相关规定，企业、事业单位、机关等基层单位，只要有25人以上的会员，即应建立基层工会委员会。这是工会成立的基本人数门槛，旨在保障员工权益，促进劳资和谐。
不足25人的情况：
- 若会员人数不足25人，这些单位仍可以单独建立基层工会委员会，或者由两个以上单位的会员联合建立一个基层工会委员会。
- 此外，还可以选举组织员一人，负责组织会员开展活动。这确保了即使在小规模企业或组织中，职工也能依法组织并参与工会活动。
二、工会的组建与企业的义务
组建工会的权利：
- 任何组织和个人均不得阻挠和限制职工依法参加和组织工会的权利。这是法律赋予职工的基本权益，旨在保障职工的合法权益和集体议价能力。
企业的配合义务：
- 上级工会可以派员帮助和指导企业职工组建工会，而企业应当予以支持，并提供必要的条件。这意味着在工会组建过程中，企业不仅不能阻碍，还应积极配合，为工会的成立创造有利条件。
三、特殊情况的工会建立
女职工委员会的设立：
- 对于女职工人数较多的企业或组织，还可以在同级工会委员会领导下建立工会女职工委员会，以专门负责女职工的相关工作。
- 若女职工人数较少，则可以在工会委员会中设女职工委员来承担这一职责。这体现了对女职工特殊权益的关注和保护。
职工人数较多的企业的工会管理：
- 当企业职工人数较多，如超过两百人时，通常建议配备专职工会工作人员，以确保工会工作的有效进行。
四、企业成立工会的益处与选择权
工会的益处：
- 工会的存在能够为企业带来诸多益处，如增强员工的归属感、提高员工的工作积极性、推动劳资双方的和谐共处、提高企业的社会形象等。
企业的选择权：
- 虽然法律对设立工会的人数有明确规定，但并未强制所有企业必须成立工会。企业是否成立工会，最终由企业职工自行决定。然而，从实践角度看，许多企业出于对员工关系的有效管理和维护企业良好声誉的考虑，都会选择组建工会。
总结与建议：
企业成立工会并非以人数为唯一标准，而是根据会员的实际人数来确定是否建立基层工会委员会。无论企业规模大小，职工都有权依法组织工会，并在组建过程中得到企业的支持和配合。对于女职工较多的企业或组织，还应设立专门的女职工委员会或委员来保障其特殊权益。
如果您所在的企业或组织面临工会成立的问题，或者对工会的相关规定有疑问，欢迎直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供详细的法律解释和建议。