核心结论：面对卖方仅凭合同起诉你未付清货款的情况，你可以从合同履行情况、证据收集、诉讼应对策略这几个关键角度来处理，以维护自身合法权益。以下为详细说明：

合同履行情况

1. 已付清货款：仔细审查合同中关于付款时间、付款方式、付款金额等条款。如果实际上你已经按照合同约定付清了货款，那么卖方的起诉就没有事实依据。比如合同约定分三期付款，你已按时足额支付了每一期的款项，且有相应的转账记录等证明。
2. 未付清货款：若经核实，你确实存在未付清货款的情况，要明确未付清的原因。如果是卖方的原因导致，例如卖方未按照合同约定的时间、质量、数量等交付货物，你有权根据合同中的违约条款，要求卖方承担相应的违约责任，同时你可以主张在卖方履行完其义务前，你有权拒绝支付剩余货款，即行使先履行抗辩权。例如合同约定卖方应在收到预付款后30天内交付符合质量标准的货物，但卖方延迟交付且货物存在质量问题，那么你可以以此为由暂不支付剩余货款。

证据收集

1. 付款证据：收集所有能证明你已经付款的证据，如银行转账凭证、收据、发票等。这些证据可以清晰地显示付款的时间、金额、收款方等信息，是证明你履行付款义务的关键。比如你通过银行转账支付货款，银行流水记录就是有力的证据。
2. 货物交付及质量证据：如果卖方未按照合同约定交付货物或者货物存在质量问题，你需要收集相关证据。例如，货物交付时的验收单，如果验收单上明确记载了货物的数量、规格、质量等情况与合同不符；或者有第三方检测机构出具的货物质量检测报告，证明货物不符合合同约定的质量标准。
3. 沟通记录：保留与卖方在交易过程中的所有沟通记录，包括书面文件、短信、微信聊天记录、电子邮件等。这些记录可能包含双方对合同履行情况的讨论、协商解决争议的过程等内容，有助于证明你在交易中的态度和立场。例如，你在微信中多次提醒卖方交付货物存在质量问题，卖方表示会处理但一直未解决，这些聊天记录可以作为证据。

诉讼应对策略

1. 积极应诉：收到法院的起诉状后，不要忽视或逃避，要按照法院规定的时间和要求提交答辩状和相关证据。在答辩状中，详细阐述你的观点和理由，针对卖方的诉讼请求进行反驳。例如，说明你已经付清货款或者卖方存在违约行为导致你有权拒绝付款等。
2. 申请鉴定或调查：如果对货物的质量、数量等存在争议，你可以向法院申请鉴定或调查。例如，申请对货物的质量进行司法鉴定，以确定货物是否符合合同约定的标准；或者申请法院调查货物的交付情况，如通过调取物流记录等方式，查明货物是否按照合同约定的时间和地点交付。
3. 协商和解：在诉讼过程中，你也可以尝试与卖方进行协商和解。通过协商，双方可以达成一个双方都能接受的解决方案，如你支付部分货款，卖方给予一定的折扣或者承担部分违约责任等。协商和解可以节省时间和诉讼成本，同时也有利于维护双方的商业关系。