针对您提出的“民法典欠钱一千块钱怎么办”的问题，虽然参考信息主要围绕欠款一万以上的情况，但处理欠款问题的基本原则和流程是相似的，无论欠款金额大小。以下是我为您详细梳理的应对步骤：
一、协商解决
直接沟通：
- 首先，您应尝试与债务人进行直接沟通，了解其不还款的具体原因。
- 在沟通中，您可以尝试重新协商制定一个合理的还款计划，明确还款的具体时间、方式等细节。
- 为了确保双方的权益，建议将协商结果形成书面协议，并由双方签字确认。
第三方调解：
- 如果直接沟通效果不佳，您可以考虑邀请双方都信任的第三方（如共同朋友、亲戚或专业调解机构）介入调解。
- 第三方调解可以帮助双方更客观地看待问题，促成双方达成一致的还款方案。
二、发送催款函
- 在协商不成的情况下，您可以向债务人发送催款函。
- 催款函应明确欠款的金额（即一千元）、产生的原因、还款的期限以及逾期还款的后果等内容。
- 为了确保催款函的送达和法律效力，建议您以书面形式通过邮政快递等方式送达债务人，并保留好送达凭证。
三、保留证据
- 重要性：无论欠款金额大小，保留能够证明债权债务关系存在的证据都至关重要。
- 证据类型：
- 借条或借款合同：如果双方有签订借条或借款合同，应妥善保管，这些文件明确记载了借款金额、用途、利息（如有）、还款时间等关键信息。
- 转账记录：如果您是通过银行转账、微信、支付宝等方式将款项借给债务人的，应保留好转账凭证。
- 聊天记录或通话录音：在与债务人沟通还款事宜时，相关的聊天记录、通话录音也可以作为补充证据。
四、法律途径
申请支付令（如符合条件）：
- 如果债权债务关系明确、合法，且债务人承认借款事实但拖延还款，您可以考虑向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
- 但需要注意的是，由于欠款金额较小（一千元），申请支付令可能不是最经济的选择，因为需要支付一定的诉讼费用。
提起诉讼：
- 如果协商和催款均无果，您可以向法院提起诉讼来维护自己的权益。
- 确定管辖法院：一般向被告住所地人民法院提起诉讼；如被告住所地与经常居住地不一致，由经常居住地人民法院管辖。
- 提交起诉状和证据：您需要向法院提交起诉状及副本，并一并提交相关证据材料。
- 参加庭审：在庭审过程中，您应充分陈述自己的主张，提供证据，并回应法官和对方的提问。
- 申请强制执行：如果您胜诉且债务人在规定期限内未履行还款义务，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。
五、咨询专业律师
- 在整个过程中，如果您对法律程序或相关权益有疑问，建议您咨询专业的律师。
- 律师可以为您提供更具体、更专业的建议，帮助您更好地维护自己的权益。
综上所述，面对欠款一千元的情况，您应首先尝试协商解决；若协商无果，则应依法采取相应措施来维护自身权益，并确保在整个过程中保留充分且有效的证据。希望这些建议能对您有所帮助。