村民小组长截流村集体鱼塘租金属于违法行为，应当依法追回租金并视情节追究相关责任。以下是具体分析和处理建议：

1. 法律定性
   根据《民法典》第二百六十一条规定，村集体财产（包括鱼塘租金）属于全体村民共有，村民小组长仅是受托管理者，无权私自截流或处分。其行为涉嫌违反《刑法》第二百七十一条职务侵占罪（若数额较大）或《治安管理处罚法》第四十九条盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或故意损毁公私财物的规定（若数额较小）。

2. 处理步骤

   • 第一步：固定证据
     收集鱼塘租赁合同、租金支付凭证（如银行转账记录、收据）、村民小组会议记录（证明租金归属集体）、证人证言（如其他村民或租户）等材料，形成完整证据链。

   • 第二步：内部协商
     召开村民会议或村民代表会议，要求村民小组长说明租金去向。若其承认截流并愿意退还，可签订书面还款协议并设定还款期限，同时要求其书面承认错误。

   • 第三步：行政投诉
     若协商无果，可向乡镇政府或县级农业农村局、民政局等部门举报，要求其依据《村民委员会组织法》第三十六条介入调查，责令限期改正并追回租金。

   • 第四步：刑事报案
     若截流金额较大（通常为6万元以上，具体以当地标准为准），可直接向公安机关报案，主张其涉嫌职务侵占罪。公安机关立案后，将通过刑事程序追缴赃款并处罚责任人。

   • 第五步：民事诉讼
     若行政或刑事途径未完全解决问题，可由村集体作为原告，以村民小组长为被告提起民事诉讼，要求返还租金并赔偿损失。诉讼中需提交证据证明租金归属集体及被告截流事实。

3. 预防措施

   • 完善村集体财产管理制度，明确租金收支需经村民会议或代表会议表决，并定期公开账目。
     
   • 推选监督小组或聘请第三方审计机构对集体财产进行定期审计，防止类似行为再次发生。
     

提示：若涉及金额较大或情节复杂，建议尽快联系我进一步分析证据并制定具体方案。