农村集体的鱼塘被个人占有是一个侵犯集体财产权的问题，需要依据相关法律法规来妥善处理。以下是一些具体的处理建议：

一、明确法律依据

首先，要明确的是，农村集体的鱼塘属于集体所有，受法律保护，任何单位或个人都不得非法侵占或损害。这一原则在《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国物权法》以及相关的渔业管理规定中都有明确规定。

二、处理步骤与建议

1. 收集证据：

   • 证据是维权的基础，必须确保充分且有效。可以收集现场照片、视频记录、证人证言、土地权属证明以及相关历史文件等。
   • 这些证据将在后续的协商、调解、举报或诉讼过程中发挥重要作用。

2. 尝试协商解决：

   • 村集体组织（如村委会）可以代表全体村民与占有者进行协商，明确指出鱼塘的集体属性，并要求停止侵占。
   • 在协商过程中，可以探讨合理的解决方案，如有偿使用等，但这一方案必须经过法定程序和村民的同意。

3. 向相关部门报告并申请调解：

   • 如果协商无果，可以向乡镇人民政府、街道办事处或农村土地承包仲裁机构等报告情况，并申请调解。
   • 这些机构会进行调查，并组织双方进行调解，以提出合理的解决方案。

4. 向相关行政部门举报：

   • 如果占有行为涉嫌违反土地管理、渔业管理等法规，可以向自然资源、农业农村等部门进行举报。
   • 这些部门将依法进行调查处理，制止违法行为，并可能对相关责任人进行处罚。

5. 提起诉讼：

   • 如果以上方式均无法解决问题，村集体可以作为原告，向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 诉讼请求可以包括确认鱼塘归属、要求停止侵权、归还鱼塘以及赔偿损失等。

6. 寻求法律援助：

   • 在整个维权过程中，可以寻求专业律师的法律咨询和援助。
   • 律师将提供专业的法律建议和维权策略，帮助村集体更好地维护自己的合法权益。

三、注意事项

• 在处理过程中，应保持冷静理性，遵循法律程序，避免采取过激或违法行为。
• 确保所有行动都合法合规，以免给村集体带来不必要的法律风险和损失。
• 积极与相关部门和机构合作，共同维护集体的合法权益。

综上所述，面对农村集体的鱼塘被个人占有的问题，应综合运用协商、调解、举报和诉讼等多种手段来维护集体的合法权益。同时，加强法律意识和证据意识也是成功维权的关键。