核心结论：买卖刚要开业时人被车撞，赔偿问题需根据事故责任划分、伤者身份（是否为买卖经营者或员工）以及保险情况等多方面因素综合确定，主要涉及交通事故赔偿和可能存在的工伤赔偿（若伤者为员工）。以下是具体分析：
一、交通事故赔偿方面
- 责任划分
- 首先需要由交警部门对交通事故进行责任认定，明确双方（肇事方和被撞方）的责任比例。这是确定赔偿金额和赔偿方式的重要依据。例如，若肇事方负全部责任，那么肇事方需承担伤者的全部合理损失；若双方都有责任，则按照责任比例分担损失。
- 赔偿项目及标准
- 医疗费用：包括伤者因事故受伤而产生的挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等实际支出费用，需凭有效票据进行赔偿。
- 误工费：根据伤者的误工时间和收入状况确定。误工时间一般根据医疗机构出具的证明确定，若伤者因伤致残持续误工，误工时间可以计算至定残日前一天。收入状况方面，有固定收入的，按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；无法证明最近三年平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。受害人因残疾不能恢复生活自理能力的，可以根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。
- 交通费：伤者因就医或者转院治疗实际发生的必要的交通费用，需凭有效票据进行赔偿。
- 住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
- 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
- 残疾赔偿金：若伤者因事故导致残疾，根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 残疾辅助器具费：按照普通适用器具的合理费用标准计算。伤情有特殊需要的，可以参照辅助器具配制机构的意见确定相应的合理费用标准。辅助器具的更换周期和赔偿期限参照配制机构的意见确定。
- 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算。被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。被扶养人还有其他扶养人的，赔偿义务人只赔偿受害人依法应当负担的部分。被扶养人有数人的，年赔偿总额累计不超过上一年度城镇居民人均消费性支出额或者农村居民人均年生活消费支出额。
- 精神损害抚慰金：若伤者因事故遭受严重精神损害，可以要求肇事方赔偿精神损害抚慰金，具体金额根据伤者的伤残程度、侵权人的过错程度等因素确定。
- 赔偿主体及方式
- 肇事方：若肇事方有赔偿能力，可直接向伤者进行赔偿。
- 保险公司：若肇事车辆购买了交强险和商业三者险，那么先由交强险在责任限额范围内进行赔偿，不足部分由商业三者险按照保险合同约定进行赔偿，仍有不足的，由肇事方承担赔偿责任。
二、工伤赔偿方面（若伤者为买卖员工）
- 工伤认定
- 若伤者在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，或者在工作时间和工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害等符合《工伤保险条例》规定的情形，应当认定为工伤。伤者或其近亲属、用人单位可以在规定时间内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 赔偿项目及标准
- 医疗费用：与交通事故赔偿中的医疗费用类似，但工伤赔偿中的医疗费用需符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准。
- 停工留薪期工资：职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
- 护理费：生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。
- 一次性伤残补助金：职工因工致残被鉴定为一级至十级伤残的，从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，标准为：一级伤残为27个月的本人工资，二级伤残为25个月的本人工资，三级伤残为23个月的本人工资，四级伤残为21个月的本人工资；五级伤残为18个月的本人工资，六级伤残为16个月的本人工资；七级伤残为13个月的本人工资，八级伤残为11个月的本人工资，九级伤残为9个月的本人工资，十级伤残为7个月的本人工资。
- 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：职工因工致残被鉴定为五级、六级伤残的，经工伤职工本人提出，该职工可以与用人单位解除或者终止劳动关系，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金；职工因工致残被鉴定为七级至十级伤残的，劳动、聘用合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动、聘用合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。
- 赔偿主体
- 工伤保险基金：若用人单位为伤者缴纳了工伤保险，那么部分赔偿项目（如一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金等）由工伤保险基金支付。
- 用人单位：部分赔偿项目（如停工留薪期工资、一次性伤残就业补助金等）由用人单位支付。若用人单位未为伤者缴纳工伤保险，那么所有工伤赔偿项目均由用人单位承担。
三、交通事故赔偿与工伤赔偿的竞合问题
若伤者既符合交通事故赔偿的条件，又符合工伤赔偿的条件，即存在赔偿竞合的情况。在这种情况下，伤者可以同时主张交通事故赔偿和工伤赔偿，但部分赔偿项目（如医疗费用）不能重复获得赔偿。具体来说，伤者可以先向肇事方和保险公司主张交通事故赔偿，获得医疗费用等赔偿后，在工伤赔偿中，工伤保险基金或用人单位不再重复赔偿医疗费用，但其他赔偿项目（如停工留薪期工资与误工费的差额、一次性伤残补助金等）仍可以获得赔偿。
建议：在这种情况下，伤者应及时收集和保留相关证据，如交通事故责任认定书、医疗费用票据、病历、工伤认定决定书等，以便在主张赔偿时能够提供有力的支持。同时，若对赔偿问题存在疑问或争议，可以随时向我咨询，我会为你提供详细的法律解答和帮助。