投诉书面反馈在符合一定条件下，可以作为仲裁时效中断的证据。以下是对这一问题的详细分析：

一、仲裁时效中断的法律规定

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条：“劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。”

二、投诉书面反馈作为仲裁时效中断证据的条件

1. 投诉对象需为有权处理劳动争议的部门：

   • 投诉应当向有权处理劳动争议的部门（如劳动监察部门、劳动争议调解组织等）提出，而非向无关部门或个人提出。

2. 投诉内容需明确表达权利主张：

   • 投诉书面反馈中应明确表达劳动者对用人单位侵犯其劳动权益的不满，并主张相应的权利（如要求支付工资、加班费、经济补偿等）。

3. 投诉时间需在仲裁时效期间内：

   • 投诉应当在劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起一年内提出，以确保投诉行为能够产生仲裁时效中断的法律效果。

三、投诉书面反馈作为仲裁时效中断证据的实践应用

• 证据形式：投诉书面反馈通常以书面形式提交，并应保留好投诉的原件或复印件，以及投诉受理的回执或证明，以证明投诉行为的发生。
• 证据效力：在劳动争议仲裁或诉讼过程中，劳动者可以提交投诉书面反馈作为证明仲裁时效中断的证据。仲裁机构或法院将根据投诉的内容、时间、对象等因素，综合判断投诉行为是否构成仲裁时效的中断。

四、注意事项

1. 及时投诉：劳动者在发现用人单位侵犯其劳动权益后，应及时向有关部门投诉，以避免因超过仲裁时效而丧失维权机会。
2. 保留证据：劳动者应妥善保管投诉书面反馈的原件或复印件，以及投诉受理的回执或证明，以备在劳动争议仲裁或诉讼过程中使用。
3. 咨询专业律师：虽然投诉书面反馈可以作为仲裁时效中断的证据，但具体案件的处理还需结合实际情况和法律规定进行综合判断。因此，劳动者在投诉前或投诉过程中，如有需要，可以向我咨询，以获取更专业的法律建议。

综上所述，投诉书面反馈在符合一定条件下，可以作为仲裁时效中断的证据。劳动者在维权过程中，应充分了解并利用这一法律规定，以保护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。