结论前置：在电动车被追尾且交警未定责的情况下，要求签署垫付协议需要谨慎对待。以下是对此问题的详细分析：
一、交警未定责的情况分析
责任划分原则：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通事故的责任划分应基于事故发生的实际情况、各方的过错程度等因素进行综合判断。
- 交警未定责可能意味着事故情况复杂，需要进一步调查取证，或者双方对事故责任存在争议。
未定责的影响：
- 在责任未明确的情况下，签署任何涉及赔偿的协议都可能存在风险。因为一旦签署，可能被视为对事故责任的某种认可或接受，从而影响后续的责任划分和赔偿处理。
二、垫付协议的法律性质与风险
垫付协议的法律性质：
- 垫付协议通常是一种临时性的、基于某种预期或信任而签署的协议，旨在解决事故发生后的紧急资金需求。
- 它并不等同于最终的责任认定或赔偿协议，但在某些情况下，可能被视为对赔偿义务的一种预先承担。
签署垫付协议的风险：
- 责任认定风险：在责任未明确的情况下签署垫付协议，可能使签署方在后续的责任认定中处于不利地位。
- 赔偿范围风险：垫付协议可能未明确赔偿的具体范围和标准，导致后续赔偿时出现争议。
- 法律后果风险：如果垫付协议的内容与后续的责任认定或赔偿协议不一致，签署方可能面临法律纠纷和额外的经济损失。
三、建议与措施
谨慎签署协议：
- 在交警未定责的情况下，建议不要轻易签署垫付协议。如果确实需要签署，应确保协议内容明确、具体，并注明“本协议仅为临时垫付，不影响后续责任认定和赔偿处理”。
收集证据：
- 在事故发生后，应尽快收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的责任认定和赔偿处理中提供有力支持。
咨询专业律师：
- 在处理此类复杂交通事故时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。我是徐新科律师，专注于民间借贷、交通事故领域，如果您有相关法律问题，可以直接向我咨询。
等待交警定责：
- 在交警完成调查取证并作出责任认定后，再根据责任认定结果和实际情况进行协商赔偿或签署相关协议。这样可以更准确地确定各方的责任和赔偿范围，避免不必要的法律纠纷和经济损失。
综上所述，在电动车被追尾且交警未定责的情况下，要求签署垫付协议需要谨慎对待。建议先收集证据、咨询专业律师的意见，并等待交警作出责任认定后再进行后续处理。