关于勘察设计单位退休返聘人员是否可以签审核审定的问题，这主要取决于返聘人员是否满足返聘岗位所需的专业技术、劳动技能，以及是否具备胜任岗位的身体和心理条件、政治素养和职业道德。以下是对此问题的详细解答：

首先，根据市机关事务管理局出台的《关于规范局属单位退休人员返聘管理的通知》，退休人员返聘坚持“非必要不返聘”原则，且返聘行为和范围受到严格控制。返聘通常针对的是一线岗位或具有一定专业技术要求的岗位，这些岗位在短期内难以招聘到合适人选或无法进行人员调剂。

对于勘察设计单位而言，如果退休人员具备返聘岗位所需的专业技术知识和经验，且身体和心理条件能够胜任工作，同时具备良好的政治素养和职业道德，那么他们是有可能被返聘的。在返聘过程中，单位需要按照“凡返聘必审批”的要求，履行申请程序，并经过相关领导的审批同意。

关于返聘人员是否可以签审核审定，这主要取决于返聘合同或协议中的具体约定。如果返聘合同或协议中明确规定了返聘人员可以参与审核审定工作，并且返聘人员具备相应的专业能力和资质，那么他们是可以签审核审定的。然而，如果合同或协议中没有明确规定，或者返聘人员不具备相应的专业能力和资质，那么他们就不应该参与审核审定工作。

此外，用人单位在与返聘人员签订劳务合同或协议时，应明确返聘期间的岗位职责、薪资待遇、服务期限等内容，并为返聘人员购买对应返聘期间的意外伤害保险，以降低用工风险。同时，用人单位还需要建立返聘人员专项档案，并每年至少开展一次自查，确保档案资料齐全规范。

综上所述，勘察设计单位退休返聘人员是否可以签审核审定，取决于他们是否满足返聘岗位的要求以及合同或协议中的具体约定。如果满足条件且合同或协议中有明确规定，那么他们是可以签审核审定的。