针对采购文件多处违规，是否都适用政府采购法七十一条处罚，是分别处罚还是一个处罚的问题，结论如下：

1. 一般原则：按违规行为数量分别处罚

根据《中华人民共和国政府采购法》第七十一条的规定，采购人、采购代理机构有“应当采用公开招标方式而擅自采用其他方式采购的”、“擅自提高采购标准的”、“以不合理的条件对供应商实行差别待遇或者歧视待遇的”等情形之一的，责令限期改正，给予警告，可以并处罚款，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，由其行政主管部门或者有关机关给予处分，并予通报。若采购文件中存在多处违规，且每处违规均独立构成第七十一条所列举的情形，那么理论上应当按照违规行为的数量，分别进行处罚。这是因为每一处违规都是独立的违法行为，应当各自承担相应的法律责任。

1. 特殊情况：合并处罚的可能性

然而，在实际操作中，如果多处违规行为之间存在紧密关联，或者可以视为同一违规行为的不同表现，那么监管部门可能会考虑合并处罚。例如，如果采购文件中的多处违规都是出于同一目的，或者都是同一违规策略的不同组成部分，那么将这些违规行为视为一个整体进行处罚，可能更为合理。此外，如果分别处罚会导致处罚过重，或者不符合行政处罚的“过罚相当”原则，那么合并处罚也是一个可行的选择。但这种情况需要监管部门根据具体案情进行裁量。

1. 法律建议

   • 对于采购人或采购代理机构：在编制采购文件时，应严格遵守政府采购法的相关规定，避免出现任何违规行为。如果确实存在违规情况，应主动向监管部门报告，并积极配合调查和处理工作，以减轻可能的法律责任。
   • 对于供应商：如果发现采购文件中存在违规行为，可以向监管部门举报。在举报时，应提供充分的证据材料，以便监管部门能够准确认定违规行为，并依法进行处理。
   • 对于监管部门：在处理采购文件违规案件时，应严格按照法律规定进行裁量，确保处罚的公正性和合理性。如果多处违规行为之间存在紧密关联或可以视为同一违规行为的不同表现，可以考虑合并处罚；但如果每处违规都是独立的违法行为，则应当分别进行处罚。

总结来说，采购文件多处违规时，是否都适用政府采购法七十一条处罚，以及是分别处罚还是一个处罚，取决于违规行为的性质、数量以及它们之间的关联性。在实际操作中，应根据具体情况进行裁量，确保处罚的公正性和合理性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。