结论：物业合同未经过业主大会一年后是否可撤销，需根据具体情况判断，主要取决于合同签订时的程序合法性、合同内容以及是否存在法定撤销事由。以下从不同角度进行分析：
一、合同签订程序合法性角度
若合同签订时未经业主大会授权或表决：
- 根据《物业管理条例》及相关规定，选聘和解聘物业服务企业应当由业主共同决定，通常需经专有部分占建筑物总面积过半数的业主且占总人数过半数的业主同意（即“双过半”原则）。若物业合同签订时未经业主大会表决或未达到法定比例，则合同签订程序可能违法。
- 撤销可能性：在此情况下，业主或业主委员会可能有权以合同签订程序违法为由，请求法院或仲裁机构撤销该合同。但需注意，撤销权行使通常受一定期限限制，如《民法典》规定，当事人自知道或应当知道撤销事由之日起一年内未行使撤销权的，撤销权消灭。因此，若合同签订已超过一年，且业主在此期间未提出异议，撤销权可能已消灭。
若合同签订时虽未经业主大会明确表决，但事后得到追认：
- 若合同签订后，业主大会以书面形式或其他方式追认了该合同，则合同效力可能得到补正，此时撤销合同的可能性较低。
二、合同内容角度
合同内容合法合规：
- 若物业合同内容符合法律法规规定，且未损害业主共同利益，则即使签订程序存在瑕疵，法院或仲裁机构也可能基于维护交易稳定和公平原则，不支持撤销合同。
合同内容存在违法或显失公平情形：
- 若合同内容存在违反法律法规强制性规定、显失公平或欺诈等情形，则业主或业主委员会可能有权请求撤销合同。但同样需注意撤销权行使期限的限制。
三、法定撤销事由角度
存在法定撤销事由：
- 根据《民法典》相关规定，若合同存在重大误解、欺诈、胁迫、显失公平等法定撤销事由，业主或业主委员会有权请求撤销合同。但需在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权。
不存在法定撤销事由：
- 若合同签订程序虽存在瑕疵，但不存在法定撤销事由，则业主或业主委员会请求撤销合同的请求可能得不到法院或仲裁机构支持。
法律建议
- 审查合同签订程序：首先审查物业合同签订时是否经过业主大会表决，并达到法定比例。若未经过或未达到比例，则可能存在程序违法情形。
- 审查合同内容：仔细审查合同内容是否合法合规，是否存在损害业主共同利益的情形。
- 及时行使撤销权：若存在法定撤销事由，且撤销权尚未消灭，建议及时向法院或仲裁机构提起撤销之诉或仲裁申请。
- 咨询专业律师：由于物业纠纷涉及法律关系复杂，建议在实际操作中咨询专业律师，以便更准确地判断合同效力及撤销可能性，并制定合适的维权策略。
总结：物业合同未经过业主大会一年后是否可撤销，需根据合同签订程序合法性、合同内容以及是否存在法定撤销事由等多方面因素综合判断。若您面临此类问题，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身合法权益。