当您在法院起诉债务人并胜诉，但判决生效后债务人到期仍未还钱时，您可以采取以下一系列法律措施来维护自己的合法权益。
一、前期准备与确认
确认判决生效：
- 首先，确保您已经收到法院的正式判决书，并且该判决书已经生效。判决书上会明确标注履行期限，即债务人需要在此期限内履行还款义务。
发送催款通知（可选）：
- 在履行期限即将届满或已届满时，您可以向债务人发送一份书面的催款通知，提醒其履行还款义务。这不仅是给予债务人一个最后的还款机会，也是为后续的法律程序留下证据。
二、申请强制执行
准备申请材料：
- 在判决书规定的履行期限届满之日起两年内，您需要向作出一审裁判的法院或与第一审人民法院同级的被执行的财产所在地人民法院提交强制执行申请书。
- 申请时需准备以下材料：强制执行申请书、生效法律文书（如判决书或裁定书）、申请人及被执行人的身份信息等。
法院受理与执行：
- 法院在审查您的申请材料后，如果符合条件，将会予以受理，并启动执行程序。
- 执行措施可能包括查询、冻结、划拨被执行人的存款；扣留、提取其收入；查封、扣押、拍卖、变卖其财产；以及搜查隐匿的财产等。
保全措施：
- 在执行过程中，为了防止债务人转移或隐匿财产，您可以申请冻结债务人的银行账户、查封其财产等保全措施。
三、参与分配程序（如适用）
- 如果债务人没有可供执行的财产或财产不足以清偿全部债务，且存在多个债权人申请执行同一债务人的财产时，您可以参与分配程序。法院将按照债权比例进行分配，以确保您的债权得到尽可能的保障。
四、对被执行人的限制与处罚
纳入失信被执行人名单：
- 如果被执行人有履行能力而拒不履行生效法律文书确定义务的，法院会将其纳入失信被执行人名单。这将对其在贷款、办理信用卡、政府采购、招标投标等方面受到限制。
限制高消费：
- 被执行人将被限制乘坐飞机、高铁等交通工具，以及在星级以上宾馆、酒店等高消费场所进行消费。
司法拘留与刑事责任：
- 如果被执行人拒不履行义务且情节严重的，法院可以对其进行罚款、拘留（一般不超过十五日）。
- 如果被执行人有能力执行而拒不执行，情节严重的，还可能构成拒不执行判决、裁定罪，将被依法追究刑事责任。
五、注意事项与建议
- 在整个追讨欠款的过程中，您必须遵守法律法规，不得使用暴力、威胁、恐吓等手段逼迫债务人还款，也不得侵犯债务人的合法权益和人身安全。否则，您将承担相应的法律责任。
- 面对复杂的法律问题和执行程序，我建议您咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况制定合适的解决方案，并在必要时代表您出庭参加诉讼或执行程序。
综上所述，当您在法院起诉并胜诉后，如果债务人到期仍未还钱，您可以通过申请强制执行、参与分配程序等法律手段来维护自身权益。同时，也需注意遵守法律法规，避免采取不当行为。在必要时，寻求专业律师的帮助将是一个明智的选择。