结论前置：针对合伙人不把帐拿出来核对的情况，起诉时可以选择的案由主要包括合伙合同纠纷或侵权责任纠纷，具体取决于案件的具体情况和您的诉求。
一、合伙合同纠纷
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》合同编中关于合伙合同的规定，合伙人应当按照约定的出资方式、数额和缴付期限，履行出资义务，并按照合伙合同的约定或者全体合伙人的决定，以货币、实物、知识产权、土地使用权或者其他财产权利、劳务等出资。同时，合伙人应当定期结算，共同决定合伙事务的重大事项。
适用情形：
- 如果合伙人之间签订了书面合伙合同，且合同中明确规定了账目核对、利润分配等条款，但某合伙人拒绝履行核对账目的义务，违反了合伙合同的约定，此时可以以合伙合同纠纷为案由提起诉讼。
诉讼策略：
- 在诉讼过程中，您需要提供合伙合同、出资证明、账目记录等相关证据，以证明对方违反了合伙合同的约定。
- 您可以要求法院判决对方履行核对账目的义务，或者根据合同约定要求对方承担违约责任。
二、侵权责任纠纷
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
适用情形：
- 如果合伙人之间没有签订书面合伙合同，或者合同中没有明确规定账目核对等条款，但某合伙人的行为（如拒绝核对账目）导致其他合伙人权益受损（如无法了解合伙经营状况、无法分配利润等），此时可以以侵权责任纠纷为案由提起诉讼。
诉讼策略：
- 在诉讼过程中，您需要提供证据证明对方的行为构成了侵权（如故意隐瞒账目、拒绝提供账目信息等），并且该行为导致了您的权益受损。
- 您可以要求法院判决对方停止侵权行为（如提供账目信息）、赔偿损失（如因无法分配利润而造成的损失）等。
三、综合建议
收集证据：
- 在提起诉讼前，务必收集好相关证据，包括合伙合同、出资证明、账目记录、沟通记录等，以证明您的诉求和对方的违约或侵权行为。
咨询专业律师：
- 虽然我已经为您提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，以便更准确地评估案件情况和制定诉讼策略。不过，您现在就可以直接向我咨询，我会结合您提供的具体情况，给出更详细的法律建议。
考虑和解或调解：
- 在提起诉讼前，您也可以考虑与对方进行和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案。这不仅可以节省诉讼成本和时间，还可以维护合伙人之间的良好关系。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。