破产企业向职工的借款是否属于职工债权，需根据借款性质来判断，具体分析如下：
若借款基于劳动关系产生，如工资、奖金、补偿金等，则不属于普通借款，而是劳动债权。在破产清算程序中，劳动债权享有优先受偿权。这意味着，在破产财产分配时，劳动债权会优先于其他普通债权得到清偿。例如，企业欠职工的工资、医疗费、伤残补助、抚恤费用等，都属于劳动债权的范畴，职工可以优先获得这些款项的清偿。
若借款是职工以个人名义借给企业的资金，且有明确的借款合同或协议，那么这部分债务就属于普通债权。在破产清算程序中，普通债权在劳动债权之后，按照比例进行清偿。由于破产企业往往资不抵债，因此职工可能无法全额收回借款。例如，职工个人出于对企业发展的支持或信任，将个人资金借给企业使用，并签订了借款合同，那么这部分借款就属于普通债权，其受偿比例将取决于破产财产的总额和各类债权的总额。
针对破产企业向职工借款的情况，以下是一些法律建议：
及时申报债权：职工应在规定的时间内向管理人申报债权，并提供相关证据材料，如借款合同、转账记录等，以证明债权的存在和数额。逾期未申报的，可能视为放弃债权。
关注破产进程：职工应密切关注破产案件的进展，了解破产财产的变现情况和清偿方案的执行情况。这有助于职工及时了解自己的债权受偿情况，并采取相应的措施。
参与债权人会议：作为债权人，职工有权参加债权人会议，并对破产财产的分配方案等事项发表意见和表决。这有助于职工维护自己的合法权益，确保债权得到公正、合理的清偿。
寻求法律援助：如果职工对债权确认或清偿方案有异议，或者遇到其他法律问题，可以寻求专业律师的帮助。作为专注于公司事务、股权转让领域的律师，我可以为你提供全面的法律咨询和法律服务，帮助你维护自己的合法权益。
总之，破产企业向职工的借款是否属于职工债权，需根据借款性质来判断。职工在面对这种情况时，应及时申报债权、关注破产进程、参与债权人会议，并在必要时寻求法律援助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。