结论：邻居将雪铲到已出售的土地上的行为，从法律层面来看，并不直接构成违法，但可能涉及相邻权和侵权责任的问题，具体需结合实际情况判断。以下从多个角度进行分析：

一、土地买卖合同的法律效力

1. 合同成立与生效：两家邻居之间已经商量好并完成了土地买卖，这意味着双方已经签订了土地买卖合同，并且该合同已经成立并生效。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同一旦成立并生效，就对双方当事人具有法律约束力。
2. 土地权属变更：土地买卖完成后，土地的权属已经发生了变更，买方成为了土地的新主人。因此，卖方（即原土地主人）不再对土地享有任何权利，包括使用权、收益权和处分权等。

二、铲雪行为的法律性质

1. 相邻权角度：虽然铲雪行为本身并不直接涉及土地买卖合同的履行问题，但可能涉及相邻权的问题。相邻权是指不动产的相邻各方在行使所有权或使用权时，因相互间依法应当给予方便或接受限制而发生的权利义务关系。如果铲雪行为对买方土地的使用造成了妨碍或损害，那么可能构成对相邻权的侵犯。
2. 侵权责任角度：如果铲雪行为导致买方土地受到损害（如雪水渗透导致土地受损等），那么卖方可能构成侵权，需要承担侵权责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算，并应当承担赔偿责任。

三、法律建议与应对措施

1. 协商解决：首先，建议双方尝试通过协商的方式解决纠纷。可以明确告知卖方，其铲雪行为已经对买方土地造成了妨碍或损害，要求其停止该行为并采取措施防止类似情况再次发生。
2. 收集证据：如果协商无果，买方可以开始收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明卖方的铲雪行为确实对买方土地造成了损害。
3. 寻求法律救济：在收集到充分证据后，买方可以依法向人民法院提起诉讼，要求卖方承担侵权责任并赔偿损失。在诉讼过程中，买方需要提交充分的证据来证明自己的主张，并请求法院判令卖方承担相应的法律责任。

四、特殊情况考虑

1. 合同条款约定：如果土地买卖合同中明确约定了关于土地使用、维护等方面的条款，那么双方应当按照合同约定履行各自义务。如果卖方违反了合同约定，买方可以依据合同条款要求其承担违约责任。
2. 地方性法规或政策：在某些地区，可能存在关于土地使用、相邻关系等方面的地方性法规或政策。如果铲雪行为违反了这些规定或政策，那么卖方也可能需要承担相应的法律责任。

总结：邻居将雪铲到已出售的土地上的行为，虽然不直接构成违法，但可能涉及相邻权和侵权责任的问题。建议双方首先尝试通过协商解决纠纷；如果协商无果，买方可以收集证据并依法向人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。