结论概述：老人表示给钱但实际未给，且有录音为证的情况下，法律上的认定会依赖于录音内容的真实性、完整性以及是否符合法律规定的证据形式。若录音真实合法，且能清晰证明老人有给钱的意愿但未实际履行，这可以作为证据在法律程序中使用，但具体法律效果还需结合其他证据和案件事实综合判断。

详细分析：

1. 录音证据的法律效力：

   • 真实性：录音必须真实反映老人当时的陈述，未经剪辑或篡改。如果录音存在疑点，如被剪辑、拼接或存在其他不真实的情况，其作为证据的效力将大打折扣。
   • 合法性：录音的取得方式必须合法，不能侵犯他人的合法权益，如隐私权。如果录音是在未经老人同意的情况下秘密录制的，且涉及老人的隐私内容，那么这样的录音可能因违法而无效。
   • 关联性：录音内容必须与案件事实具有关联性，即能够证明老人有给钱的意愿但未实际履行。如果录音内容与案件事实无关，那么它就不能作为证据使用。

2. 录音证据在法律程序中的应用：

   • 作为直接证据：如果录音内容清晰、明确，且能够直接证明老人有给钱的意愿但未实际履行，那么它可能被视为直接证据，对案件的判决产生直接影响。
   • 作为间接证据：如果录音内容不够明确，或者需要与其他证据相结合才能证明案件事实，那么它可能被视为间接证据。在这种情况下，录音需要与其他证据相互印证，才能形成完整的证据链。

3. 可能涉及的法律后果：

   • 如果老人确实承诺给钱但未履行：这可能构成违约行为，如果双方之间存在合同关系（如口头或书面协议），老人可能需要承担违约责任，如赔偿损失等。
   • 如果录音证据不足或存在瑕疵：那么它可能无法单独作为认定案件事实的依据。在这种情况下，需要结合其他证据和案件事实进行综合判断。

4. 建议与行动：

   • 保存好录音证据：确保录音的原始载体（如手机、录音笔等）得到妥善保存，以便在需要时提供给法院或其他相关机构。
   • 收集其他证据：除了录音外，还可以尝试收集其他与案件事实相关的证据，如书面协议、证人证言等，以形成完整的证据链。
   • 咨询专业律师：如果涉及复杂的法律问题或纠纷，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。

特殊情况说明：

• 如果老人是在受到胁迫或欺诈的情况下作出的给钱承诺，并且录音中能够体现这一点，那么这样的承诺可能是无效的，老人可能不需要承担法律责任。但这种情况需要充分的证据来证明胁迫或欺诈的存在。

总结与提醒： 录音作为证据在法律程序中具有重要作用，但其效力取决于其真实性、合法性和关联性。在处理涉及录音证据的案件时，建议谨慎对待，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。