结论：担保人没有存款，资产都在其老婆手里时，法院是否会收走担保人老婆的资产，这主要取决于担保人的债务是否属于夫妻共同债务，以及担保人老婆的资产是否与担保债务有直接关联。一般情况下，若债务非夫妻共同债务，法院不会直接收走担保人老婆的资产；若债务被认定为夫妻共同债务，则法院可能会对相关资产采取执行措施。
分析说明：
夫妻共同债务的认定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻共同债务通常指的是在婚姻关系存续期间，夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务。
- 如果担保人的债务被认定为夫妻共同债务，那么担保人及其老婆都有偿还的义务，法院在执行时可能会涉及担保人老婆的资产。
非夫妻共同债务的情况：
- 如果担保人的债务是其个人债务，且担保人老婆并未对该债务进行追认或共同签名，同时该债务也并非为家庭日常生活需要所负，那么该债务通常不会被认定为夫妻共同债务。
- 在这种情况下，法院在执行担保人财产时，一般不会直接收走担保人老婆的资产，除非担保人老婆的资产与担保债务有直接关联（如担保人将资产转移至其老婆名下以逃避债务）。
资产转移与逃避债务：
- 如果担保人为了逃避债务，故意将其资产转移至其老婆名下，这种行为可能构成恶意转移资产，法院在查明事实后，有权对转移的资产进行追回并执行。
- 在这种情况下，即使债务原本不是夫妻共同债务，法院也可能因为担保人的恶意行为而对其老婆名下的相关资产采取执行措施。
行动建议：
- 如果您是担保人或其老婆，且面临此类法律问题，建议首先咨询专业律师，了解债务的性质以及法院可能的执行措施。
- 如果债务确实属于夫妻共同债务，那么应积极与债权人协商还款计划，避免法院对资产采取强制执行措施。
- 如果认为债务不属于夫妻共同债务，或者存在恶意转移资产的情况，应及时向法院提出异议，并提供相关证据以维护自己的合法权益。
法律后果：
- 如果法院认定债务为夫妻共同债务，且担保人及其老婆未能按时履行还款义务，那么法院可能会对担保人及其老婆的资产采取查封、扣押、拍卖等强制执行措施。
- 如果存在恶意转移资产的情况，不仅可能面临资产被追回的风险，还可能因妨碍民事诉讼而受到法院的处罚。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。