往外卖里放屎是犯法的，这种行为可能涉及多个法律责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、民事侵权责任
侵犯消费者权益：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品或接受服务时，享有安全保障权、知情权、公平交易权等基本权利。往外卖里放屎，显然严重侵犯了消费者的安全保障权和公平交易权，消费者有权要求商家承担民事赔偿责任，包括但不限于退款、赔偿损失等。
侵犯人格权：
- 这种行为还可能构成对消费者人格权的侵犯，如侮辱、诽谤等。如果消费者因此遭受精神损害，还可以要求商家承担精神损害赔偿责任。
二、行政责任
违反食品安全法规：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产经营者应当保证所生产经营的食品符合食品安全标准，不得生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。往外卖里放屎，显然违反了这一规定，食品药品监督管理部门有权对其进行行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。
违反市场管理秩序：
- 这种行为还可能扰乱市场管理秩序，工商行政管理部门也有权根据相关法律法规对其进行处罚。
三、刑事责任
生产、销售不符合安全标准的食品罪：
- 如果往外卖里放屎的行为导致消费者食用后出现食物中毒或其他严重食源性疾病，符合《中华人民共和国刑法》中生产、销售不符合安全标准的食品罪的构成要件，那么商家或相关责任人可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
其他相关罪名：
- 如果这种行为还涉及其他犯罪情节，如故意伤害、侮辱罪等，那么还可能根据具体情况被追究其他刑事责任。
四、实际案例与法律后果
- 在实际生活中，已经有多起类似案例发生，商家或相关责任人因往食品中添加异物或有害物质而受到法律制裁。这些案例表明，法律对于保护消费者权益和食品安全是严肃的，任何违反法律法规的行为都将受到严厉打击。
总结与建议：
往外卖里放屎是严重违法的行为，不仅可能面临民事赔偿和行政处罚，还可能构成犯罪并受到刑事处罚。作为商家或食品生产经营者，应当严格遵守法律法规和食品安全标准，确保所生产经营的食品符合安全要求。如果消费者遇到类似情况，应当及时向相关部门投诉举报，并保留好相关证据以便维权。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。