关于您提出的“探亲假中公休假日不能团聚怎么界定，以及公休假日是否为双休日”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们来明确“公休假日”的定义。在我国，公休假日通常指的是职工在每周工作之余的休息日，也就是我们常说的双休日，即周六和周日。这是根据我国现行的工时制度来确定的，即每周工作5天，休息2天。

接下来，我们探讨“不能在公休假日团聚”的界定。根据相关规定，“不能在公休假日团聚”主要指的是职工与配偶或父母不住在一起，且由于距离、交通或其他原因，无法在公休假日（即双休日）内返回家中居住一昼夜的情况。这里的一昼夜，通常理解为至少在家中过夜一次，以体现团聚的实质意义。

具体来说，如果职工与配偶或父母分居两地，且由于工作、学习等原因无法在双休日返回家中，或者即使能够返回但无法在家中过夜（如因交通不便、时间紧迫等），那么这种情况就可以被认定为“不能在公休假日团聚”。在这种情况下，职工就有可能符合享受探亲假的条件。

此外，我还想补充一点，探亲假的享受条件并不仅仅取决于是否能在公休假日团聚。根据相关规定，职工还需要在国家机关、人民团体和全民所有制企业、事业单位工作满一年，且为固定职工，才能享受探亲假的待遇。同时，对于学徒、见习生、实习生等在学习、见习、实习期间的人员，是不享受探亲待遇的。

综上所述，探亲假中的“公休假日不能团聚”主要指的是职工与配偶或父母分居两地，且无法在双休日内返回家中居住一昼夜的情况。而公休假日，在我国通常指的就是双休日。希望这个解答能够帮助您更好地理解探亲假的享受条件和相关规定。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。