在涉及财产保全的问题上，夫妻其中一方确实可以在特定情况下申请资产保全，但具体能否保全以及保全的范围和条件，需根据案件的具体情况和法律规定来综合判断。

首先，我们要明确财产保全的定义与目的。财产保全是指人民法院在利害关系人起诉前或当事人起诉后，为保障将来的生效判决能够得到执行，或防止财产遭受损失（如转移、隐匿、变卖等），对当事人的财产或争议的标的物采取的限制处分的强制措施。这一措施旨在保护申请人的合法权益，确保诉讼或裁决的顺利进行。

针对夫妻共有财产的情况，如果涉及财产纠纷，且存在可能损害申请人利益的情况（如另一方可能转移、隐匿、变卖财产），那么夫妻其中一方作为申请人，是有权向法院申请财产保全的。这包括但不限于夫妻共有房产、存款、车辆等各类财产形式。但需要注意的是，申请保全时需提供充分的证据支持其申请，如证明另一方存在不当行为或可能损害申请人利益的紧迫危险。

同时，申请财产保全还需遵循一定的法律程序。申请人需向法院提供相应的担保，以防止错误申请给对方造成损失。担保形式可以是现金、房产等，具体由法院根据案件情况决定。此外，申请人还需明确财产的具体信息，如房产的具体位置、产权登记情况等，以便法院能顺利实施保全措施。

在提交申请后，法院会对申请进行审查，判断是否符合财产保全的条件。考虑因素包括双方的经济状况、财产的实际使用情况、是否存在紧迫的危险等。如果法院认为符合保全条件，将裁定进行保全，并采取相应措施（如查封、冻结等）以确保财产安全。

另外，如果涉及的是夫妻共同债务纠纷，且债务被认定为夫妻共同债务，那么债权人或相关申请人也有权申请对夫妻双方进行财产保全，以保障将来生效判决能够得以执行。但如果债务被明确认定为夫妻一方的个人债务，原则上应仅对负债一方的财产进行保全。不过，在实践中，若无法准确区分是个人财产还是夫妻共同财产，或者存在夫妻通过财产转移等手段损害债权人利益的可能性时，法院也有权根据具体案情和法律规定，对夫妻双方的财产采取保全措施。

综上所述，夫妻其中一方在特定情况下是可以申请资产保全的，但需根据案件的具体情况、证据以及法律规定来决定。为确保申请的合法性和有效性，建议申请人在进行财产保全前咨询专业律师的意见，以确保自身权益得到妥善维护，并避免不必要的法律风险。