有案底是否可以在单位做合同工，需根据案底的性质、用人单位的规章制度以及相关法律法规来综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 案底性质的影响

   • 刑事责任案底：若您的案底涉及刑事责任，如被判处刑罚、被宣告缓刑等，且该责任追究符合法律规定的情形，根据《劳动合同法》第三十九条的规定，单位在特定情况下（如您严重违反规章制度或被依法追究刑事责任）有权解除劳动合同。但这并不意味着您不能成为合同工，只是单位在特定条件下有权解除合同。然而，对于某些特定行业或岗位，如食品行业中的直接接触食品岗位、教育行业中的教师岗位等，若您有与岗位要求不符的犯罪案底，单位可能基于法律规定和岗位特殊要求拒绝录用或解除劳动合同。
   • 非刑事责任案底：若您的案底仅涉及行政处罚、民事纠纷等非刑事责任，且未严重影响您履行劳动合同的能力或违反用人单位的规章制度，单位通常不得以此为由拒绝录用或解除劳动合同。

2. 用人单位规章制度的规定

   • 规章制度明确性：用人单位应制定完善的规章制度，明确哪些案底情形可以构成拒绝录用或解除劳动合同的理由，并确保该规章制度的制定程序合法（如经过民主程序）且已向劳动者公示。
   • 规章制度执行：如果用人单位的规章制度中明确规定了某些案底情形将导致拒绝录用或劳动合同解除，且该规定合法合规，单位可以依据此规章制度执行。但同样，这并不意味着所有有案底的人都不能成为合同工，而是取决于具体案底情形和规章制度的内容。

3. 特殊情形的考量

   • 入职时隐瞒：若您在入职时故意隐瞒自己有案底的事实，且该事实对用人单位决定是否录用具有重大影响，单位发现后可能有权解除劳动合同。因此，诚实告知自己的案底情况是建立良好劳动关系的基础。
   • 与工作性质相关：对于特定行业或岗位，如上述提到的食品行业、教育行业等，若您的案底与岗位要求不符，单位可能基于法律规定和岗位特殊要求拒绝录用或解除劳动合同。

4. 法律规定的限制

   • 特殊保护期：根据《劳动合同法》第四十二条的规定，劳动者在某些特定情况下（如孕期、产期等）享有特殊保护，即使其有案底，单位也不得依据某些条款解除劳动合同。但这并不直接涉及录用问题，而是关于劳动合同解除的限制。
   • 违法解除的责任：用人单位在解除劳动合同时，应确保其行为符合法律法规的规定，避免因违法解除而承担法律责任，包括但不限于支付经济补偿金或赔偿金。

建议：

• 在求职时，如实告知用人单位自己的案底情况，避免隐瞒导致后续纠纷。
• 了解并遵守用人单位的规章制度，确保自己的行为符合岗位要求和法律规定。
• 若对用人单位的决定有异议，可以依法维护自己的合法权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼。

如果您在求职过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。