针对您在厂里不干了但厂里拖欠工资的情况，最快且有效的解决办法主要有以下几种，您可以根据自身实际情况选择最适合的方式：

1. 首选协商解决：

   • 行动建议：您可以尝试与工厂的负责人或人力资源部门进行直接沟通，了解拖欠工资的具体原因，并明确提出您的诉求，如要求工厂立即支付拖欠的工资。在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以友好协商的方式解决问题。同时，注意保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权使用。
   • 优势：协商解决是最直接且成本最低的方式，如果工厂方面愿意配合，可以快速解决问题，避免不必要的法律纠纷。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 行动建议：如果协商无果，您可以携带本人身份证、劳动合同（或其他能证明劳动关系存在的材料）以及拖欠工资的证据材料，如银行工资流水明细、工厂拖欠工资的通知等，向工厂所在地的劳动监察大队进行投诉。您也可以拨打12333热线进行投诉。
   • 法律依据：根据《劳动保障监察条例》第十一条规定，劳动保障行政部门有权对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况实施劳动保障监察。
   • 优势：劳动监察部门具有行政强制力，可以对用人单位进行监督检查，并责令其限期改正。处理速度相对较快，通常在接到投诉后会尽快展开调查并采取相应措施。

3. 申请劳动仲裁：

   • 行动建议：如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁前，请确认仲裁时效（劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算），并准备好仲裁申请书及相关证据材料。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，因劳动报酬发生的争议属于劳动争议范畴，可以依法申请仲裁。
   • 优势：劳动仲裁是解决劳动争议的法定程序之一，具有法律效力和执行力。如果仲裁裁决支持您的诉求，用人单位拒不履行的，您可以向人民法院申请强制执行。

4. 申请支付令：

   • 适用条件：如果您与工厂之间的债权债务关系明确、合法，且您持有工厂出具的欠条等债权凭证，您可以考虑申请支付令。
   • 行动建议：向工厂所在地的基层人民法院提出申请，并提交书面申请及相关证据材料。法院受理申请后，会对申请进行审查。若符合法定条件，会在15日内向工厂发出支付令。工厂在收到支付令后的15日内，如果既不提出书面异议又不履行支付令，您即可向法院申请强制执行。

5. 寻求工会帮助：

   • 行动建议：如果所在工厂有工会组织，您可以及时向工会反映情况，寻求工会的帮助和支持。工会可能会协助您与工厂进行协商或采取其他措施督促工厂解决拖欠工资问题。
   • 优势：工会有责任维护职工的合法权益，其介入可能会增加问题解决的效率和成功率。

在处理过程中，您需要注意以下几点：

• 保留好相关证据：如劳动合同、工资条、考勤记录、沟通记录等，这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
• 保持冷静和理性：在处理纠纷时，避免采取过激行为或言语，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 依法依规进行维权：在处理过程中，务必遵守法律法规，不要采取非法手段进行维权。

如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。