结论前置：电动车在路上遇见交警没被抓，后续是否会有事，这主要取决于您当时的行为是否违反了交通法规，以及交警是否已经记录了您的违法行为或掌握了相关证据。以下从不同情况进行分析：

1. 未违反交通法规：

   • 如果您驾驶电动车时严格遵守了交通法规，如佩戴了安全头盔、未超速、未闯红灯、未逆行等，那么即使交警当时未对您进行处罚，您也不会因此面临后续的法律责任。因为您的行为并未构成违法，交警没有理由对您进行后续处理。

2. 违反交通法规但未被当场抓获：

   • 如果您驾驶电动车时违反了交通法规，但交警当时并未发现或未当场抓获您，这并不意味着您可以逃避法律责任。交警可能通过监控录像、目击者证言或其他方式掌握了您的违法行为证据。在这种情况下，交警有权在后续对您进行处罚，如罚款、扣分、暂扣车辆等。
   • 具体法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，对于违反交通法规的行为，交警有权依法进行处罚。即使违法行为未被当场发现，只要证据确凿，交警仍可依法追究责任。

3. 交警已记录违法行为但未当场处罚：

   • 有时交警可能会对您的违法行为进行记录，如拍照、录像或记录车牌号等，但并未当场进行处罚。这可能是因为交警认为当场处罚可能引发交通拥堵或其他不便，或者他们计划在后续通过邮寄罚款单等方式进行处罚。在这种情况下，您同样需要承担法律责任，并应按照交警的指示及时接受处理。

4. 涉及刑事案件的特殊情况：

   • 如果您的违法行为不仅违反了交通法规，还构成了刑事犯罪（如交通肇事逃逸、危险驾驶等），那么即使交警当时未对您进行抓捕，您也可能面临刑事追究。在这种情况下，公安机关可能会通过侦查手段找到您，并依法对您进行刑事处罚。

建议与提醒：

• 无论您当时是否被交警抓获，都应严格遵守交通法规，确保自己和他人的安全。
• 如果您发现自己有违法行为被记录或收到交警的处罚通知，应及时接受处理，避免产生更严重的法律后果。
• 如果您对交警的处罚有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。