在货车正常行驶而电瓶车发生刮蹭的情况下，责任划分并非固定，而是需根据具体情形来确定。以下是从不同角度对责任划分的分析：
货车无过错，电瓶车全责：
- 若货车在正常行驶过程中，严格遵守交通规则，如保持安全车速、注意观察路况、未违规变道等，而电瓶车因违反交通规则（如闯红灯、逆行、未按规定车道行驶等）或操作不当（如突然变道、未注意观察周围车辆等）导致刮蹭，那么电瓶车驾驶员应承担全部责任。
货车部分过错，电瓶车部分过错：
- 若货车在行驶过程中存在轻微违规行为，如未保持足够的安全距离、未及时鸣笛警示等，而电瓶车也存在违规行为或操作不当，导致刮蹭事故发生，那么双方可能根据各自的过错程度承担相应责任。这种情况下，责任划分可能较为复杂，需要交警部门根据现场勘查、监控录像等证据进行综合判断。
特殊情况下的责任划分：
- 若电瓶车驾驶员为未成年人、老年人或存在其他特殊情况（如身体残疾、精神疾病等），可能影响其判断能力和操作能力，从而在事故中承担较小责任或无责任。但这种情况需具体分析，不能一概而论。
- 若事故发生在夜间或恶劣天气条件下，且货车未开启相应灯光或未采取必要的安全措施，导致电瓶车驾驶员未能及时发现货车而发生刮蹭，货车驾驶员可能需承担一定责任。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，交通事故的责任划分应遵循公平、公正、合理的原则，根据事故当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度来确定。
- 在发生交通事故后，应立即停车保护现场，并迅速报警。交警部门将根据现场勘查、证人证言、监控录像等证据进行责任划分，并出具交通事故责任认定书。
- 若对责任划分有异议，可在收到交通事故责任认定书后三日内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
可能后果：
- 若电瓶车驾驶员被认定承担全部或主要责任，其可能需要承担货车因事故造成的损失（如车辆维修费用、停运损失等）的赔偿责任。
- 若货车驾驶员被认定承担部分或全部责任，其保险公司将根据保险合同约定进行赔付。若保险赔付不足或未购买相应保险，货车驾驶员可能需自行承担剩余损失。
总结与建议：
- 在行驶过程中，无论是货车还是电瓶车，都应严格遵守交通规则，注意观察路况，保持安全车速和车距，以避免交通事故的发生。
- 若发生交通事故，应立即停车保护现场，并迅速报警。在等待交警到来的过程中，可尝试与对方协商处理，但切勿私自移动车辆或破坏现场。
- 若对责任划分有异议或需要法律帮助，可直接向我咨询，我将根据具体情况为您提供专业的法律建议。