房贷逾期起诉是否适用简易程序，需根据案件的实际情况以及法院的审查判断来确定，不能一概而论。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律依据与简易程序适用条件
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百六十条的规定，基层人民法院和它派出的法庭审理事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的简单的民事案件，适用简易程序。这意味着，房贷逾期起诉案件若想适用简易程序，必须满足上述三个条件。
二、房贷逾期起诉案件可能适用简易程序的情况
事实清楚：如果房贷逾期的事实明确无误，比如银行有明确的还款记录，借款人对于逾期的事实也予以认可，且双方对于逾期的原因、逾期的时间等关键事实没有争议，那么案件事实就相对清楚，可能适用简易程序。
权利义务关系明确：在房贷合同中，银行和借款人的权利义务关系通常都是明确约定的。如果双方对于各自的权利义务没有争议，比如银行要求借款人偿还逾期贷款及利息，借款人对此没有异议，只是对于偿还的具体方式或时间有轻微分歧，那么权利义务关系就相对明确，可能适用简易程序。
争议不大：如果房贷逾期起诉案件中的争议金额不大，或者双方对于争议的问题没有原则性的分歧，比如只是对于逾期利息的计算方式有轻微不同，那么争议就相对较小，可能适用简易程序。
三、房贷逾期起诉案件可能不适用简易程序的情况
事实复杂：如果房贷逾期的原因复杂多样，比如涉及借款人经济状况恶化、银行政策调整、第三方因素干扰等，导致案件事实难以查清，那么可能不适用简易程序。
权利义务关系不明确：如果房贷合同中对于某些关键条款的理解存在争议，或者双方在实践履行中出现新情况导致权利义务关系发生变化，比如借款人主张银行存在违约行为导致逾期，而银行则予以否认，那么权利义务关系就可能不明确，不适合适用简易程序。
争议较大：如果房贷逾期起诉案件中的争议金额较大，或者双方对于争议的问题存在原则性的分歧，比如借款人认为银行要求的逾期利息过高，要求减免，而银行则坚持要求全额偿还，那么争议就可能较大，不适合适用简易程序。
四、实际操作中的建议
在实际操作中，如果银行或借款人认为房贷逾期起诉案件可能适用简易程序，可以在起诉时向法院提出申请。法院在受理案件后，会根据案件的实际情况进行审查判断，决定是否适用简易程序。如果案件在审理过程中发现不宜适用简易程序，法院也会裁定转为普通程序进行审理。
如果您有房贷逾期起诉相关的法律问题，或者对简易程序有任何疑问，都可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。