结论：小区老年活动室被物业当成老年餐厅是否合法，需根据具体情况判断，主要看物业的行为是否符合相关法律法规、小区管理规约以及业主大会或业主委员会的决议。
分析如下：
法律法规层面：
- 根据《物业管理条例》等相关法律法规，物业公司的职责主要是为业主提供物业服务，包括但不限于房屋及配套设施的维护、环境卫生和公共秩序的维护等。将老年活动室改为老年餐厅，若未经业主大会或业主委员会同意，且该改变用途的行为违反了相关法律法规或小区管理规约，则物业公司的行为可能构成违法。
- 若老年活动室属于小区公共设施，其用途的改变需经过业主大会或业主委员会的决议，并符合相关法律法规的规定。未经合法程序擅自改变用途，可能侵犯业主的合法权益。
小区管理规约层面：
- 小区管理规约是小区业主共同制定的，用于规范小区内各项事务的规章制度。若管理规约中明确规定了老年活动室的用途，且禁止将其改为其他用途，则物业公司的行为违反了管理规约，业主有权要求物业公司恢复原状或采取其他补救措施。
业主大会或业主委员会决议层面：
- 业主大会或业主委员会是小区业主的自治组织，有权对小区内的重大事项作出决议。若业主大会或业主委员会已就老年活动室的用途作出决议，且决议内容未允许将其改为老年餐厅，则物业公司的行为违反了业主大会或业主委员会的决议，业主有权要求物业公司纠正。
建议与后果：
- 建议：若业主发现物业公司将老年活动室当成老年餐厅，且认为该行为不合法或侵犯了自己的合法权益，可以先与物业公司进行沟通协商，要求其恢复原状或采取其他补救措施。若协商无果，业主可以向业主大会或业主委员会反映情况，由其出面协调解决。若仍无法解决问题，业主还可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向相关部门投诉或提起诉讼。
- 后果：若物业公司的行为确实违反了相关法律法规、小区管理规约或业主大会、业主委员会的决议，其可能面临行政处罚、民事赔偿等法律后果。同时，该行为也可能影响物业公司的声誉和信誉，对其未来的业务发展产生不利影响。
进一步思考：
- 在处理此类问题时，业主应充分了解自己的权益和义务，以及相关法律法规和小区管理规约的规定。同时，业主也应积极参与小区事务的管理和决策，通过合法途径表达自己的意见和诉求。
- 物业公司作为小区的服务提供者，应严格遵守相关法律法规和小区管理规约的规定，尊重业主的合法权益，不得擅自改变小区公共设施的用途或进行其他违法违规行为。
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