食品厂私自伪造虚假食品检验报告，将面临行政处罚、民事赔偿以及可能的刑事责任。以下是对这一问题的详细分析：
行政处罚
依据与性质：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者伪造、变造、出租、出借、非法买卖许可证或者提供虚假证明文件的，将受到行政处罚。
具体处罚措施：
- 县级以上人民政府食品安全监督管理部门有权没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 如果情节严重，还可能面临吊销许可证的处罚。
民事赔偿
依据与性质：
- 如果食品厂伪造虚假食品检验报告的行为导致消费者受到损害，如健康受损或财产损失，消费者有权要求食品厂承担民事赔偿责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括消费者因食用问题食品而产生的医疗费用、误工费用、精神损失费用等。
- 在某些情况下，如果食品厂的行为构成欺诈，消费者还可以要求食品厂承担惩罚性赔偿责任，即赔偿金额可能超过实际损失。
刑事责任
依据与性质：
- 如果食品厂伪造虚假食品检验报告的行为情节严重，构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪等，将依法追究刑事责任。
具体刑事责任：
- 根据犯罪情节的严重程度，食品厂的相关责任人员可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。
- 在某些特别严重的案件中，甚至可能面临无期徒刑或死刑的处罚（但针对食品安全犯罪，死刑的适用极为罕见且严格限制）。
实际建议
- 食品厂应严格遵守法律法规：确保食品检验报告的真实性和准确性，避免伪造或变造检验报告。
- 加强内部管理：建立完善的食品检验和质量控制体系，确保食品生产过程符合安全标准。
- 及时应对法律风险：如果食品厂面临法律纠纷或行政处罚，应及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，并积极配合相关部门的调查和处理工作。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供全面、专业的法律建议。