您好，关于劳动关系确认的流程，这确实是一个涉及劳动者权益的重要问题。根据劳动和社会保障部发布的《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），我来为您详细解答一下：
首先，要确认劳动关系，即使没有签订书面劳动合同，只要同时满足以下三个条件，劳动关系也是成立的：
主体资格：用人单位和劳动者都需要符合法律、法规规定的主体资格。这意味着，比如用人单位需要是依法注册的企业或组织，而劳动者则需要是达到法定工作年龄、具备劳动能力的自然人。
劳动管理：劳动者需要受用人单位的劳动管理，并从事用人单位安排的有报酬的劳动。这表示劳动者需要遵守用人单位的规章制度，按照用人单位的指示进行工作，并从用人单位那里获得劳动报酬。
业务组成部分：劳动者提供的劳动需要是用人单位业务的组成部分。这意味着劳动者的工作内容需要与用人单位的经营业务直接相关。
在确认劳动关系时，如果双方没有签订书面劳动合同，那么可以参照以下凭证来认定双方存在劳动关系：
工资支付凭证或记录：如职工工资发放花名册、缴纳各项社会保险费的记录等，这些都能证明劳动者与用人单位之间的经济关系。
身份证明证件：如用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等，这些证件能够证明劳动者的身份和与用人单位的关联。
招用记录：如劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等，这些记录能够证明劳动者被用人单位招用的过程。
考勤记录：考勤记录能够证明劳动者的工作时间和出勤情况，也是确认劳动关系的重要依据。
其他劳动者的证言：其他劳动者的证言也可以作为辅助证据，证明劳动者与用人单位之间存在劳动关系。
如果劳动者与用人单位就是否存在劳动关系引发争议，那么可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会根据双方提供的证据和事实，依法作出裁决。
另外，如果用人单位招用劳动者符合上述劳动关系成立的情形，但未签订劳动合同，那么用人单位应当与劳动者补签劳动合同。劳动合同期限由双方协商确定，如果协商不一致，任何一方均可提出终止劳动关系。但对于符合签订无固定期限劳动合同条件的劳动者，如果劳动者提出订立无固定期限劳动合同，用人单位应当订立。如果用人单位提出终止劳动关系，那么需要按照劳动者在本单位工作年限每满一年支付一个月工资的经济补偿金。
希望以上解答能够帮助您更好地了解劳动关系确认的流程和相关规定。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。