您妻子作为残疾人遭受他人殴打，您有权通过法律途径维权。核心维权步骤如下，我将从刑事、民事、行政三个角度为您详细说明：

一、刑事层面：追究打人者刑事责任（若构成犯罪）

1. 立即报警并要求伤情鉴定

   • 拨打110报警，要求警方立案调查。根据《刑法》第234条，故意伤害他人身体致轻伤的，可处三年以下有期徒刑；致重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
     
   • 残疾人属于特殊保护群体，根据《刑法》第234条第二款，若打人者明知您妻子是残疾人仍实施伤害，可能从重处罚。
     
   • 警方会安排法医进行伤情鉴定（轻伤、重伤或轻微伤），鉴定结果直接影响案件定性。

2. 跟进刑事立案进展

   • 若警方初步认定构成犯罪（如轻伤以上），会立案侦查并移送检察院审查起诉。您可要求警方出具《受案回执》和《立案通知书》。
     
   • 若警方未立案，您可向当地检察院申请立案监督，或直接向法院提起刑事自诉（需提供初步证据）。

二、民事层面：索赔医疗费、残疾赔偿金等损失

1. 收集证据清单

   • 医疗记录：病历、诊断证明、用药清单、发票等；
     
   • 误工证明：工资流水、单位出具的误工时间证明；
     
   • 护理费证据：护理合同、护理费发票（若需专人护理）；
     
   • 残疾辅助器具费：如轮椅、拐杖等购买凭证；
     
   • 其他损失：交通费、营养费等票据。

2. 计算赔偿项目

   • 医疗费：实际支出金额；
     
   • 误工费：误工时间×日工资；
     
   • 护理费：护理天数×当地护工标准；
     
   • 残疾赔偿金：若构成伤残，按伤残等级（十级至一级）×当地上年度人均可支配收入×20年（60周岁以上每增加1岁减1年）；
     
   • 精神损害抚慰金：根据伤残等级和当地标准主张（通常5000元至5万元不等）。

3. 起诉流程

   • 撰写《民事起诉状》，列明被告信息、诉讼请求、事实与理由；
     
   • 向被告住所地或侵权行为地法院提交起诉状及证据材料；
     
   • 法院立案后，参与庭审并举证质证。

三、行政层面：要求公安机关处罚打人者（若不构成犯罪）

1. 申请行政处罚

   • 若伤情鉴定为轻微伤，警方可根据《治安管理处罚法》第43条，对打人者处5-10日拘留并罚款；若存在结伙殴打、殴打残疾人等情形，可处10-15日拘留并罚款。
     
   • 您可要求警方出具《行政处罚决定书》，作为后续维权依据。

2. 对行政处罚不服的救济

   • 若认为处罚过轻，可向上一级公安机关申请行政复议，或直接向法院提起行政诉讼。

四、特殊保护：残疾人权益的额外主张

根据《残疾人保障法》第55条，您妻子作为残疾人，在维权过程中可主张以下特殊权利：

1. 要求公安机关、检察院、法院开通“绿色通道”，优先处理案件；
   
2. 申请法律援助（拨打12348法律援助热线），由政府指派律师免费代理诉讼；
   
3. 若打人者存在侮辱、诽谤等行为，可同时主张侵犯名誉权的民事赔偿。

行动建议：

1. 立即带妻子就医并保存所有医疗证据；
   
2. 同步报警并要求伤情鉴定；
   
3. 根据鉴定结果选择刑事控告、民事起诉或行政处罚路径；
   
4. 若需进一步协助，可随时向我提供案件细节（如打人者身份、伤情照片等），我将为您制定具体维权方案。