事业单位职工并非必须延迟退休，是否延迟退休取决于个人情况及单位需求，并需遵循相关政策规定。以下是对此问题的详细分析：

一、延迟退休的政策依据与条件

1. 政策依据：

   • 延迟退休政策并非强制要求所有事业单位职工延迟退休，而是根据国家和地方的相关政策规定，允许符合特定条件的职工申请延迟退休。这些政策通常包括《国务院关于高级专家离休退休若干问题的暂行规定》、《人事部关于高级专家退（离）休有关问题的通知》以及《中华人民共和国公务员法》中的相关规定。

2. 常见条件：

   • 高级专家：如正副教授、正副研究员、高级工程师等，因工作需要且身体健康，能坚持正常工作，并征得本人同意，可以申请延迟退休。
   • 特殊岗位工作者：涉及国家机密或其他特殊性质的工作岗位人员，根据工作特殊性和保密性要求，也可能需要延迟退休。
   • 地方政策或其他情形：部分地区可能根据本地实际情况，制定适用于本地事业单位人员的延迟退休政策。

二、延迟退休的申请与审批程序

1. 申请步骤：

   • 个人提出申请，表明延迟退休的意愿和理由。
   • 准备相关证明材料，如专业技术职称证书、工作任务安排文件等。

2. 单位审核：

   • 所在单位对申请人的工作情况、身体状况进行审核，并征求其本人意见。
   • 初审合格后，进行内部公示，听取其他员工的意见和建议。

3. 上级审批：

   • 根据申请人的职称和具体情况，由相应级别的主管机关或政府部门进行审批。
   • 审批通过后，下达批准文件并进行备案。

三、延迟退休的注意事项

1. 非普遍适用：

   • 延迟退休并非普遍适用的制度，而是针对特定人群和情况的特殊政策。因此，并非所有事业单位职工都需要或能够延迟退休。

2. 个人与单位协商：

   • 即使符合延迟退休的条件，也需要与单位进行协商，确保单位工作需要且个人愿意继续工作。

3. 关注政策动态：

   • 延迟退休政策可能会随国家法律法规和政策的调整而发生变化。因此，职工应及时关注政策动态，了解最新规定。

四、实际案例与操作建议

• 实际案例：

  • 某高校教授，因承担重要科研项目且身体健康，经个人申请、单位审核、上级审批后，成功延迟退休至70周岁，继续从事科研工作。

• 操作建议：

  • 如果您有延迟退休的意愿，建议提前与单位沟通，了解单位意见和相关程序。
  • 准备充分的证明材料，如专业技术职称证书、工作任务安排文件等，以支持您的申请。
  • 关注政策动态，确保您的申请符合最新规定。

总结来说，事业单位职工并非必须延迟退休，而是根据个人情况、单位需求以及相关政策规定来决定。如果您有延迟退休的意愿或疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。