开车门时不慎撞到人，确实可以通过保险来进行赔偿，但整个流程涉及多个环节和法律知识点，下面我将为您详细解析：
一、立即报案
在事故发生后，您应尽快（通常要求在48小时内）向您投保的保险公司报案。报案方式可以通过拨打保险公司的客服电话，提供事故发生的时间、地点、大致经过以及伤者的情况等基本信息。这一步非常关键，因为及时报案有助于保险公司更快地响应和处理您的理赔申请。
二、现场勘查与定损
保险公司接到报案后，会安排查勘员到现场进行勘查，或者如果事故轻微且双方无争议，也可能通过线上方式处理。勘查员会核实事故的真实性，了解详细情况，确定责任比例，并对伤者的情况以及车辆损伤进行拍照记录。同时，保险公司还会根据诊断证明、病历、费用清单等材料对伤者的损失进行评估，并评估车辆的维修费用。
三、提交理赔材料
为了顺利推进理赔进程，您需要准备并提交一系列必要的理赔材料。这些材料包括但不限于：事故责任认定书、伤者的身份证明、医疗费用相关凭证（如发票、病历、诊断证明等）、误工证明、护理人员身份证明及护理费证明（如有）、车辆维修发票及定损单、被保险人的身份证明、驾驶证、行驶证等。请务必确保这些材料的真实性和完整性。
四、审核与赔偿
保险公司收到理赔材料后，会进行仔细的审核，核对材料的真实性和合理性。赔偿将按照以下顺序进行：
交强险赔偿：交强险会优先赔偿对方的人身伤亡和财产损失。在有责情况下，医疗费用赔偿限额为18,000元，伤残赔偿限额为180,000元，财产损失赔偿限额为2,000元；无责情况下相应降低。
商业险赔偿：如果交强险的赔偿不足，那么商业第三者责任险等将按照事故责任比例进行赔付。但请注意，商业险中可能存在免赔额、免赔率等规定，这些都会影响最终的赔偿金额。
五、法律责任与赔偿标准
在处理此类事故时，我们还需要依据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条和《民法典》第一千一百七十九条等法律规定来确定赔偿责任。一般来说，如果非机动车驾驶人或行人无过错，那么由机动车一方承担赔偿责任；如果有证据证明非机动车驾驶人或行人有过错，那么可以适当减轻机动车一方的责任；如果机动车一方无过错，那么承担不超过百分之十的赔偿责任。赔偿项目可能包括医疗费、误工费、伙食费、护理费、残疾赔偿金、住宿费等，但都需要有相应的证据来支持。
六、异议处理
如果您对赔偿结果有异议，首先可以尝试与保险公司进行沟通协商。如果协商不成，您还可以通过向保险行业协会投诉、申请仲裁或向法院提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
综上所述，开车门撞到人后的保险赔偿流程确实涉及多个环节和法律知识点。为了确保您的权益得到妥善保障，我建议您在处理过程中积极配合保险公司的工作，确保理赔材料的真实性和完整性，并依法承担相应的法律责任。如果您在处理过程中有任何疑问或争议，不妨及时寻求专业法律意见。