核心结论：开货车偷老板的油卖了2000块，这一行为涉嫌盗窃罪，警察会依法进行调查处理，具体处理方式会根据案件的具体情况，如盗窃次数、是否初犯、是否有自首或立功情节等，来综合判断并作出相应的处罚决定。

详细分析：

1. 行为定性：

   • 偷油并出售的行为，首先构成了盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。在此案例中，偷油并出售2000元，已达到数额较大的标准（具体数额标准可能因地区而异，但2000元通常会被视为数额较大），因此构成盗窃罪。

2. 警察的处理流程：

   • 警察在接到报案后，会依法进行调查取证，包括询问当事人、证人，勘查现场，调取监控录像等，以查明案件事实。
   • 如果证据确实充分，能够证明犯罪嫌疑人的盗窃行为，警察会依法对犯罪嫌疑人采取刑事强制措施，如刑事拘留、逮捕等。
   • 随后，警察会将案件移送至检察机关审查起诉，由检察机关决定是否提起公诉。

3. 可能的处罚：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
   • 在具体案件中，法院会根据犯罪嫌疑人的犯罪情节、悔罪表现、是否初犯、是否有自首或立功情节等因素，综合判断并作出相应的刑罚决定。
   • 如果犯罪嫌疑人能够积极退赃、赔偿损失，并取得被害人的谅解，可能会在量刑时得到从轻或减轻处罚。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果犯罪嫌疑人是初犯、偶犯，且盗窃的油品价值不是特别高，同时能够积极退赃、赔偿损失，并取得被害人的谅解，那么可能会考虑适用缓刑或者更轻的处罚。
   • 如果犯罪嫌疑人有多次盗窃前科，或者盗窃的油品价值特别高，或者存在其他恶劣情节，那么可能会面临更严厉的处罚。

建议：

• 如果你或你身边的人涉及此类案件，建议尽快向警方自首，并积极配合调查，争取从轻或减轻处罚。
• 同时，可以寻求专业律师的帮助，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果，以便更好地应对案件的处理。

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