面对未签订劳动合同且辞职后单位不发工资的情况，您完全有权要求单位支付应得工资，并可以通过一系列合法途径来维护自己的权益。以下是一套详细且条理清晰的解决方案：
一、明确权益与结论
首先，要明确的是，即使未签订劳动合同，您与单位之间依然存在事实劳动关系，单位有义务按照您实际工作的时间和工作量支付相应工资。若单位拒绝支付，您有权通过协商、投诉、仲裁、诉讼等法律途径来维权，并可能要求单位支付双倍工资差额及经济补偿。
二、具体步骤与操作指南
收集证据
- 工资支付凭证：如银行转账记录、工资条等，这些能直接证明单位是否支付过工资以及支付的具体数额。
- 工作证件：工作证、工牌、出入证等，这些能证明您与单位之间的劳动关系。
- 考勤记录：打卡记录、考勤表等，这些能证明您的工作时间。
- 同事证言：其他劳动者的证言（需能出庭作证），这能作为辅助证据证明劳动关系。
- 工作聊天记录与成果：如工作邮件、报表、项目文件等，这些能证明您的工作内容和成果。
与单位协商
- 尝试与单位负责人进行友好沟通，明确指出单位支付工资是其法定义务，并提醒单位未签合同及拖欠工资均违反法律规定。
- 在协商过程中，务必保留好相关的聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。
向劳动监察部门投诉
- 若协商无果，您可向当地劳动监察部门提出投诉。
- 投诉时需携带本人身份证、劳动关系证据材料及投诉文书。
- 劳动监察部门将调查用人单位行为，如发现违法，将责令其限期支付工资，并对未签合同的违法行为进行处罚。若查证属实，单位逾期不支付，还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向您加付赔偿金。
申请劳动仲裁
- 如对劳动监察部门的处理结果不满，您可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 申请时需提交仲裁申请书、身份证复印件及相关证据材料。
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，自您知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 仲裁委员会将组织庭审，根据双方提供的证据和陈述进行裁决。裁决结果可能包括要求单位支付拖欠的工资及因未签订劳动合同而应支付的双倍工资差额（自用工之日起第二个月至一年内的部分）。
向人民法院提起诉讼
- 若对仲裁裁决不服，您可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需提供充分证据支持自己的主张。
- 法院将根据双方提供的证据和相关法律规定进行审理，并作出判决。判决结果可能包括要求单位支付工资、双倍工资差额、经济补偿等。一旦判决生效，单位仍不支付，您可申请强制执行，法院有权采取查封、扣押、冻结、划扣单位财产等措施。
三、总结与建议
面对未签合同且辞职后单位不发工资的情况，您应保持冷静，按照上述步骤逐一采取行动。同时，为了预防类似情况的发生，建议您在入职时务必与用人单位签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。此外，您还应增强法律意识，了解相关法律法规，以便在必要时能够依法维权。记住，法律是保护您权益的有力武器，勇敢运用它来维护自己的合法权益吧！