关于您提出的“签过非学生承诺书能否退息”的问题，这主要取决于您与相关机构（如培训机构、学校或贷款机构等）之间的具体合同条款以及相关法律法规的规定。以下是我为您提供的详细解答：
首先，非学生承诺书通常是一种声明或承诺，表明签署者并非学生身份，或者在某些情况下，表明签署者愿意承担非学生身份下的某些责任或义务。然而，这份承诺书本身并不直接决定您是否有权退息。
退息的关键因素主要在于您与相关机构之间的合同条款。如果合同中明确规定了退息的条件、流程或限制，那么您需要按照合同条款来操作。例如，如果合同中规定了在特定情况下（如未上课、服务未提供等）可以退息，那么您就有权要求退息。
如果合同中没有明确规定退息事宜，那么您可能需要参考相关法律法规来维护自己的权益。根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，如果合同一方未按照约定提供服务或商品，另一方有权要求解除合同并退还相应费用。在您的情况下，如果您未接受相关课程或服务，且相关机构没有实际产生相应成本，那么从公平原则的角度出发，您有权要求退还尚未提供服务部分的费用。
实际操作建议：
查阅合同条款：首先，请仔细查阅您与相关机构签订的合同，特别是关于退息的条款。如果合同中有明确规定，请按照合同条款操作。
与相关机构协商：如果合同中没有明确规定退息事宜，或者您对合同条款有疑问，建议您与相关机构进行协商。在协商过程中，您可以提供相关证据（如转账记录、聊天记录等）来支持您的退息请求。
寻求法律援助：如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助。您可以咨询律师或相关法律机构，了解您的权益和可行的法律途径。
注意防范诈骗：在处理退息事宜时，请务必注意防范诈骗。不要轻信来路不明的电话或信息，不要随意提供个人信息或支付费用。正规退费流程一般以原路返还的形式返还给本人缴费账号，凡是退款时附加购买商品或支付费用条件的，都是诈骗！
综上所述，签过非学生承诺书并不直接决定您是否有权退息。关键在于您与相关机构之间的合同条款以及相关法律法规的规定。如果您认为自己的权益受到侵害，建议您按照上述建议操作，以维护自己的合法权益。