您好，关于您提出的“辞职后原单位是否可以注销护士资格证”的问题，我为您详细解答如下：

首先，需要明确的是，护士资格证的注销并非由原单位单方面决定，而是需要依据一定的条件和程序进行。根据相关规定，护士执业注册后有下列情形之一的，才会由注册主管部门办理注销，并及时予以公告：

1. 注册有效期届满未延续注册的；
2. 受吊销《护士执业证书》处罚的；
3. 死亡或被宣告失踪的；
4. 丧失民事行为能力的；
5. 受刑事处罚的；
6. 本人主动申请的。

从您描述的情况来看，辞职并不属于上述应当办理护士执业注销注册的情形之一。因此，辞职后，原单位无权直接注销您的护士资格证。

如果您希望注销护士资格证，或者因其他原因需要办理注销手续，应当由您本人主动向注册主管部门提出申请，并提交相应的材料，如《山东省护士执业注册申请审核表》、申请人身份证明以及《护士执业证书》等。

另外，如果您只是辞职但并未打算注销护士资格证，那么您需要注意在护士执业注册有效期内，及时办理延续注册手续，以确保您的护士执业资格的有效性。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。