针对员工被开除后不肯搬离宿舍的问题，公司应通过合法、合理的步骤妥善处理，确保自身权益的同时尽量保持与员工的良好沟通。以下是具体建议：
一、初步沟通与协商
明确告知法律基础：
- 首先，公司应明确告知员工，根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关公司规定，劳动合同解除后，员工继续占用公司宿舍已失去法律基础。展示相关合同条款或员工手册中关于离职后宿舍使用的具体规定，让员工明白其行为的违法性。
了解员工困难：
- 询问员工拒绝搬离的具体原因，如是否存在临时住宿困难等实际问题。基于人性化考虑，公司可给予一定宽限期（例如2-3天），以便员工寻找新住所。但需明确此为特殊安排，并非公司义务，且宽限期应明确具体日期。
二、发送书面限期搬离通知
正式通知内容：
- 若初步沟通无果，公司应向员工发送正式的书面限期搬离通知。通知中需明确指出：劳动关系已终止，继续占用宿舍的不合理性；要求员工在规定时间（如接到通知后的2日内）内搬离；逾期不搬离的法律后果，包括可能产生的额外费用（如住宿费、律师费等）。
送达方式与证据保存：
- 通过电子邮件、挂号信等方式送达通知，并妥善保留送达证据，如邮件发送记录、挂号信回执等。这些证据将在可能的法律争议中发挥重要作用。
三、寻求第三方协助
工会或调解组织介入：
- 若公司内部设有工会，可请求工会介入调解，利用其中立地位和专业能力，促进双方和解。工会可以协助公司与员工进行沟通，了解员工的诉求，并促成双方达成解决方案。
外部调解机构申请调解：
- 亦可向当地劳动争议调解委员会申请调解，以更有效地解决纠纷，维护双方合法权益。调解委员会将依据相关法律法规和实际情况，提出合理的调解方案。
四、法律途径解决
法律风险提示与民事诉讼：
- 在书面通知中，可适当提及法律风险，依据《中华人民共和国民法典》关于无权占有的规定，明确员工拒不搬离将面临的法律责任。若上述措施均无效，公司可向人民法院提起民事诉讼，要求员工返还宿舍并支付占用期间的费用。准备充分证据，如劳动合同、宿舍管理规定、书面通知及沟通记录等，以确保诉讼胜算。
执行程序：
- 若法院判决员工搬离但拒不履行，公司可申请强制执行，由法院依法强制员工搬离。强制执行过程中，法院将采取必要措施确保判决得到履行。
五、报警处理（针对严重行为）
- 公安机关介入：
- 若员工不仅拒绝搬离，还出现破坏宿舍设施、威胁管理人员等严重行为，公司应及时报警。公安机关将依据《治安管理处罚法》等相关法律法规进行调查处理，维护公司正常的办公与生活秩序。
在处理此类问题时，公司需特别注意以下几点：
- 保留证据：在整个处理过程中，公司应特别注意保留所有相关证据，包括与员工的沟通记录、解除劳动合同的证明、搬离通知、报警记录、法律文件等。这些证据将在可能的法律争议中发挥重要作用。
- 合法合规：公司在处理此类问题时，必须始终遵守相关法律法规，确保处理过程的合法性和合规性。避免使用暴力或非法手段强迫员工搬离，以免引发更大的法律纠纷和声誉损失。
若您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。