结论前置：

1. 合伙做生意打收条，若收条内容合法且符合证据要求，是可以起诉的。
2. 收条签名没按手印，但只要签名真实且内容合法，一般仍然生效。

详细解释：

1. 关于合伙做生意打收条是否可以起诉：

   • 在合伙做生意的过程中，如果一方收到了另一方的款项或财物，并出具了收条作为凭证，那么这份收条在法律上具有一定的证据效力。
   • 如果后续因为合伙事务产生纠纷，比如款项支付问题、财物归属问题等，持有收条的一方是可以将收条作为证据，向法院提起诉讼的。
   • 法院在审理案件时，会综合考虑收条的内容、双方当事人的陈述、其他相关证据等，来判定案件的事实和责任。

2. 关于收条签名没按手印是否生效：

   • 收条的生效并不完全依赖于手印的按捺。在法律上，签名是一种有效的身份确认方式，只要签名是真实的，且收条的内容合法、明确，那么这份收条就是具有法律效力的。
   • 手印虽然可以增加证据的证明力，但并不是收条生效的必要条件。如果收条上只有签名而没有手印，但签名真实且内容合法，那么这份收条仍然是可以作为证据使用的。
   • 当然，如果双方当事人在出具收条时，明确约定了需要按手印才生效，那么这种情况下手印就成为了收条生效的必要条件。但这种情况并不常见，且需要双方有明确的约定。

建议：

• 在合伙做生意的过程中，为了保障双方的权益，建议出具详细的收条或借条，并明确款项的用途、金额、支付时间等关键信息。
• 如果可能的话，可以在收条上按捺手印以增加证据的证明力，但这并不是必须的。
• 如果后续因为合伙事务产生纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自己的权益和义务，并寻求合适的解决方案。

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