病人家属在符合一定条件下要求查看医嘱单是合法的。具体分析如下：

1. 从病人隐私权与知情权的角度：

   • 医嘱单作为医疗记录的一部分，通常包含病人的病情、治疗方案、用药情况等敏感信息，这些信息属于病人的隐私范畴。
   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于隐私权的规定，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。因此，未经病人同意，直接向家属公开医嘱单可能构成对病人隐私权的侵犯。
   • 然而，病人也享有知情权，即有权了解自己的病情和治疗方案。在病人因疾病无法自行行使知情权时，其家属作为法定代理人或近亲属，有权代为了解相关信息，但这一权利的行使应受到病人隐私权的限制，需在病人同意或法律明确规定的情形下进行。

2. 从医疗机构的义务与规定角度：

   • 医疗机构有义务保护病人的隐私，不得随意泄露病人的医疗信息。
   • 在特定情况下，如病人因病情危重无法表达意愿，或病人已明确授权家属了解其医疗信息时，医疗机构可以在核实家属身份并确认其有权了解相关信息后，谨慎地向家属提供医嘱单的复印件或摘要，同时应确保不泄露病人的其他隐私信息。

3. 实际操作中的建议：

   • 家属应首先与病人沟通，了解病人是否愿意分享医嘱单的内容。
   • 若病人同意，家属可以要求医疗机构提供医嘱单的复印件或摘要，但应明确用途，并承诺不泄露病人的其他隐私信息。
   • 若病人因病情无法表达意愿，家属可以依据相关法律规定，向医疗机构提出申请，要求了解病人的病情和治疗方案。医疗机构在核实家属身份和关系后，可以在不违反病人隐私权的前提下，提供必要的信息。
   • 若家属与医疗机构之间因医嘱单的查看问题产生争议，建议通过协商、调解或法律途径解决，以维护双方的合法权益。