针对你提出的“未成年故意伤害刑事案件何时能结案”的问题，结案时间因案件具体情况而异，无法给出确切时间。但我可以从以下几个方面为你详细解析：
案件流程：
- 侦查阶段：公安机关会对案件进行调查，收集证据，这一阶段的时间长短取决于案件的复杂性和证据的收集情况。
- 审查起诉阶段：检察院会对公安机关移送的案件进行审查，决定是否起诉，此阶段通常也会根据案件情况有所不同。
- 审判阶段：法院会对案件进行审理，作出判决。这一阶段的时间也会因案件的复杂性、证据的充分性以及法院的工作安排等因素而有所不同。
未成年人案件特殊性：
- 未成年人刑事案件通常会更加注重保护未成年人的权益，因此可能会涉及更多的调查、评估和教育矫正工作，这可能会影响案件的进度。
- 法院在审理未成年人案件时，也会更加谨慎，可能会进行更多的庭前调查和庭后教育，以确保判决既公正又有利于未成年人的成长。
其他影响因素：
- 案件的复杂性、证据的充分性、涉案人数的多少等都会影响案件的结案时间。
- 法院的工作安排、法官的工作效率以及当地司法资源的分配等也会影响案件的审理进度。
综上所述，未成年故意伤害刑事案件的结案时间因案件具体情况而异，无法一概而论。如果你或你的家人涉及此类案件，建议保持与办案机关的沟通，及时了解案件进展，并积极配合办案工作。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。