结论：是否需要赔钱，取决于租赁合同中的具体约定以及断更行为是否构成违约，若构成违约且合同中有明确违约责任条款，则可能需要赔钱；若合同无约定或断更不构成违约，则可能无需赔钱。以下从不同角度进行分析：
一、合同约定角度
合同中有明确约定：
- 如果租赁合同中明确规定了番茄（这里假设番茄是租赁物或与租赁物相关的重要元素，如租赁土地用于种植番茄）的供应或更新条款，并且约定了断更（即未能按照约定供应或更新番茄）的违约责任，那么当出现断更情况时，承租方或出租方（根据违约方身份）可能需要按照合同约定承担赔偿责任。
- 赔偿计算：若合同中规定了具体的赔偿金额或计算方式，如“断更一年需赔偿XX元”或“赔偿金额为断更期间租金的两倍”等，则直接按照合同约定计算赔偿金额。
合同中无明确约定：
- 如果租赁合同中没有明确规定番茄的供应或更新条款，或者虽然规定了但未约定违约责任，那么断更行为可能不直接导致赔偿责任。此时，需要依据相关法律法规和公平原则来判断是否需要赔偿以及赔偿的金额。
二、违约行为角度
断更构成违约：
- 如果断更行为违反了租赁合同的约定，且该约定是合法有效的，那么断更方构成违约，可能需要承担违约责任。违约责任的形式可能包括赔偿损失、支付违约金等。
- 赔偿范围：赔偿损失的范围通常包括直接损失和间接损失。直接损失是指因断更行为直接导致的财产损失，如番茄种植户因断更而失去的番茄销售收入；间接损失则是指因断更行为而引发的其他损失，如因断更而导致的额外费用支出或机会成本等。
断更不构成违约：
- 如果断更行为并未违反租赁合同的约定，或者该约定因违反法律法规而无效，那么断更方不构成违约，无需承担赔偿责任。例如，如果合同中约定的番茄供应条款因违反农业种植规律而无法实现，且双方均未对此提出异议或修改合同，那么断更行为可能不构成违约。
三、法律建议
- 审查合同：首先，建议双方仔细审查租赁合同，明确合同中关于番茄供应或更新的条款以及违约责任的规定。
- 协商解决：如果断更行为已经发生，且双方对是否需要赔偿存在争议，建议首先通过协商的方式解决纠纷。协商过程中，可以依据合同约定和实际情况提出合理的赔偿要求或拒绝赔偿的理由。
- 法律途径：如果协商无果，双方可以考虑通过法律途径解决纠纷。此时，建议咨询专业律师（如我，齐鹏律师，专注于刑事辩护、合同纠纷领域），以便更好地维护自己的合法权益。
最后，针对您提出的问题，由于具体情况可能因合同内容和实际履行情况而异，因此无法直接给出是否需要赔钱的明确答案。如果您有具体的合同内容或纠纷情况，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。