核心结论：当实际产生业务但对方虚开发票且失联时，企业或个人需立即采取措施，包括停止使用虚开发票、收集证据、向税务机关报告、配合调查、评估损失并寻求法律救济，以降低法律风险并维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：

1. 立即停止使用虚开发票并评估影响

• 停止使用：一旦发现对方虚开发票且失联，应立即停止使用该发票进行财务记账或税务申报，避免将虚开发票作为合法凭证使用，从而引发税务风险。
• 评估影响：评估虚开发票对财务、税务及业务运营的具体影响，包括但不限于成本计算、税务申报、合同履行等方面，以便制定针对性的应对措施。

2. 收集并保存相关证据

• 合同与交易记录：收集与对方签订的合同、交易记录、付款凭证等，以证明实际业务的发生及与对方的交易关系。
• 沟通记录：保存与对方的所有沟通记录，包括邮件、短信、微信等，以证明在发现虚开发票后已尝试与对方联系并解决问题。
• 其他证据：如有可能，收集其他能够证明对方虚开发票的证据，如第三方见证、行业报告等。

3. 向税务机关报告并配合调查

• 报告虚开发票：及时向当地税务机关报告对方虚开发票的情况，提供所收集的证据，并配合税务机关的调查工作。
• 遵循税务指导：根据税务机关的指导，进行必要的税务调整或补缴税款，以避免因虚开发票而引发的税务处罚。

4. 评估损失并寻求法律救济

• 评估损失：评估因对方虚开发票而导致的直接和间接损失，包括但不限于税务罚款、合同违约赔偿、业务中断损失等。
• 寻求法律救济：根据损失情况，考虑通过法律途径追究对方的法律责任，包括但不限于提起民事诉讼、申请仲裁或向公安机关报案等。在寻求法律救济时，应咨询专业律师，制定合适的诉讼策略。

5. 加强内部管理，防范类似风险

• 完善发票管理制度：建立严格的发票管理制度，确保发票的合法性和真实性，避免使用虚开发票。
• 加强供应商管理：对供应商进行严格的资质审查和信用评估，选择信誉良好的供应商进行合作，降低虚开发票的风险。
• 提高员工法律意识：加强员工的法律培训，提高员工对虚开发票等违法行为的识别能力和防范意识。

行动建议：面对对方虚开发票且失联的情况，企业或个人应保持冷静，立即采取上述措施以降低法律风险并维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。